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Enogastronomia

Marco Coppola con il suo Pane 900 alla Conad

Pane 900, quando i grani antichi legano al territorio

Il territorio e i suoi prodotti raccontati con Conad Grosseto GROSSETO. La strada è tracciata, la filosofia è la stessa, vincente: il legame con il territorio, con i prodotti della meravigliosa Maremma. Per dare un valore aggiunto al consumatore e,

Prendersi per la gola a I vini di Maremma

I SAPORI DELLA CANTINA I VINI DI MAREMMA GROSSETO. «Fidatevi di chi di feste ne ha passate tante, la cosa migliore è prendersi per la gola». Questo dice Massimo Tuccio (presidente del Cda della Cantina I Vini di Maremma) mentre

Pastai, Inno al Sole e Conad: nasce il tortello di bufala

GROSSETO. Per la Conad è essenziale la ricerca, la selezione e la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche della Maremma. Anche favorendo la collaborazione fra aziende, per la creazione di prodotti innovativi, unici, da vendere in esclusiva nei propri negozi. È in
Il panorama dalla tenuta Morisfarms

Il vino di Morisfarms che parla d’amore

MASSA MARITTIMA. Radici salde nel territorio e fronde verso il futuro. Se fosse una pianta Morisfarms sarebbe una bella vite ricca di tralci con un’uva che rispecchia perfettamente la sapidità del territorio e di chi ci lavora. Morisfarms, con la

Il gusto dei cibi internazionali, apre un nuovo negozio

GROSSETO. Avete la passione dei cibi internazionali, curiosi, un po’ esotici? Qualcosa che vada oltre i consueti menu mediterranei, ma che stimoli la fantasia e il gusto? Fra poco vi potrete togliere delle belle soddisfazioni. In via dei Mille, infatti,
Azienda Le Vigne, Chiara Bartolini e Andrea Pettini

Un vino che parla di amore. In esclusiva da Conad

GROSSETO. Dall’amore per il territorio nasce un vino che parla di amore. In esclusiva per i negozi Conad di Grosseto e Orbetello l’azienda agricola biologica “Le Vigne”, 350 ettari fra le dolci colline di Montenero d’Orcia, ha realizzato per San
Aleardo e Giuseppe Mantellassi

Mantellassi, quando il vino sposa il territorio

LA FATTORIA MANTELLASSI E I SUOI VINI MAGLIANO IN TOSCANA. Ci sono vini che rappresentano l’anima di un territorio, ci sono aziende che credono nel valore aggiunto della terra sulla quale sono nate, strappando ogni ettaro alle pietre, perché in

Il gin maremmano trionfa al World Awards di Londra

GROSSETO. Al bivio del Collecchio, dove inizia la strada che porta a San Donato, c’è un’azienda che fa vino eccellente da quarant’anni. Ma Luca e Lorenzo Scotto, titolari della Cantina Santa Lucia, un giorno hanno scoperto di avere in testa
Moreno Cardone con la granceola

Una granceola gigante nel piatto dell’Uva e il Malto

GROSSETO. Di granceole o grancevole è pieno il mare. Granchi dal carapace bruno-arancio che talvolta vira al rosso, ricco di spine ai bordi di colore bruno, con zampe sottili e lunghe, adatte al movimento sul fondale sabbioso e le chele
Il Poke bar in Corso Carducci

Il poke alla conquista del centro storico

GROSSETO. «A Grosseto c’ero stato tanti anni fa. Ora ci sono tornato e ho scoperto un centro storico vivo: tante persone che passeggiano nel corso, un camminamento sulle Mura che, tolta Lucca, in Toscana non ha nessuno. Per questo ho