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Birra di castagne, Birra Amiata, amici brindano con calici di birra
30 Ottobre 2023 |

Seimila litri di birra dall’Amiata

ARCIDOSSO. La birra di Castagne rappresenta una particolarità del territorio, un prodotto sul quale alcuni birrifici artigianali han sempre puntato. Sono circa 6.000 i litri di sola Birra Amiata usciti tra ottobre e novembre. Tutti per far fronte esclusivamente a
Fattoria La maliosa, premio
27 Ottobre 2023 | ,

Doppio premio all’azienda maremmana che tutela il territorio

SATURNIA. Doppio premio per la Fattoria La Maliosa. In occasione della celebrazione dei 30 anni del Movimento turismo del vino, ha ricevuto due riconoscimenti per la propria attività in ambito enoturistico: uno a livello regionale e uno a livello nazionale.
L'ingresso dell'azienda Roccapesta
27 Ottobre 2023 |

A Roccapesta si celebra l’essenza del Morellino

SCANSANO. Può una bottiglia di Morellino raccontare un sogno? Può racchiudere l’essenza di un vitigno – il Sangiovese – e di un territorio – Scansano -, esaltarne le sfumature, riprodurne i profumi, i sapori unici? Sono alcune delle domande che
Ristoranti e osterie al top, i primi 5 secondo il Gambero Rosso
27 Ottobre 2023 | , ,

Gambero Rosso e Slow Food, ristoranti e osterie top in Maremma

GROSSETO. Le guide dei ristoranti, che escono sempre in ottobre, in particolare il Gambero Rosso e le Osterie di Slow Food, premiano la Maremma. L’enogastronomia rimane un punto di forza della nostra zona e può essere anche un traino al
Corsi sommelier Ais - primo livello
24 Ottobre 2023 |

Al via i corsi per diventare sommelier Ais

GROSSETO. Inizia martedì 31 ottobre, all’agriturismo Le Corti, di Roselle, il nuovo corso di primo livello per sommelier organizzato dalla delegazione grossetana dell’Associazione italiana sommelier. 15 lezioni, di cui una visita in un’azienda vitivinicola o in una cantina e l’ultima dedicata
Un'immagine della passata edizione di Gustatus
16 Ottobre 2023 |

Torna Gustatus: tutto il buono della Maremma

ORBETELLO. Cinque giorni per assaggiare tutto il buono della Maremma. Dal 28 ottobre al 1° novembre torna Gustatus, la più grande manifestazione gastronomica della laguna di Orbetello, pronta a conquistare le vie e le piazze con streetfood, showcooking, degustazioni, incontri con chef
10 Ottobre 2023 | , ,

Il Gambero Rosso premia la Maremma: ecco i 3 bicchieri

GROSSETO. La guida del Gambero Rosso premia ancora la Maremma. In Toscana sono 327 i vini che sono arrivati “in finale”, molti hanno avuto i 2 bicchieri, 91 hanno preso il massimo riconoscimento della guida di Class Editori. In Maremma
Un oliveto
3 Ottobre 2023 |

Al via la raccolta delle olive, sarà una grande annata

GROSSETO. Frantoi aperti e la campagna olivicola può partire in Maremma. Sono migliori delle aspettative le previsioni per l‘imminente raccolta delle olive in provincia di Grosseto. La Maremma, se pur a macchia di leopardo, porterà a frangere tra il 10%
Oktoberfest
2 Ottobre 2023 |

A Grosseto arriva l’Oktoberfest

GROSSETO. Dopo la pausa estiva, la sala Eden sulle Mura medicee di Grosseto, riapre i battenti con sei giornate di Oktoberfest, a tema bavarese. Da domani, martedì 3, fino a domenica 8 ottobre, infatti, si potranno gustare i piatti tipici
29 Settembre 2023 | ,

LaSelva, quando l’agricoltura bio è una filosofia

SAN DONATO. L’agricoltura biologica è stata regolamentata per la prima volta in Europa con il regolamento comunitario n. 2092 del 1991. Ma Karl Egger, tedesco di Monaco di Baviera, scelse la Maremma parecchi anni prima, nel 1978, quando decise di
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