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Enogastronomia

Un'immagine della passata edizione di Gustatus

Gustatus, a Orbetello il cibo dà spettacolo

ORBETELLO. Torna l’atteso appuntamento con “Gustatus – il senso del gusto“. Dal 28 ottobre al 1° novembre Orbetello ospiterà il meglio dello streetfood, dell’enologia, dei sapori locali e non solo. Ad accompagnare i prodotti ci saranno le loro intere filiere,

L’Amiata dà spettacolo sulla Rai

AMIATA. Un territorio ricco di meraviglie quello del monte Amiata. Guarda dall’alto la Maremma, e la val d’Orcia. Proprio da qui, da un’altra altezza, quella dello sperone di roccia che ospita la fortezza storica di Radicofani (900 mt) è iniziata

A Istia sbarcano i taglieri da asporto

GROSSETO. Il Barlume gelateria a Istia d’Ombrone questa estate ha fatto tornare il colore in piazza delle Mura. Tornando a dare vita a un chiosco storico del paese, Gabriella Mecarozzi ha voluto avvolgere tutta Istia (e non solo) con un
Federico Menichetti con il super fungo

Federico trova il super fungo: 1,7 kg

MONTE AMIATA. «Quando l’ho visto sono quasi svenuto»: racconta così Federico Menichetti l'”incontro” con il super fungo, uno dei funghi più grossi mai visti, 1,7 chilogrammi. Un porcino enorme, sanissimo, che spuntava dal terreno in tutta la sua maestosità. Il

La cantina festeggia 50 anni con una limited edition

LO SPECIALE SULLA FONDAZIONE IL SOLE GROSSETO. Una bottiglia davvero unica. La Cantina Vignaioli Morellino di Scansano compie cinquant’anni e per festeggiare, insieme alla Fondazione il Sole, ha realizzato un’etichetta speciale. Si tratta di una limited edition di 3mila bottiglie
Al lavoro nel laboratorio dell'azienda agricola La Selva

La Selva, l’azienda bioagricola che preserva la qualità

IL TERRITORIO E I SUOI PRODOTTI RACCONTATI CON CONAD GROSSETO ALBINIA. Il nome “La Selva” si deve al granaio spagnolo del ‘600, un antico casolare con l’omonimo nome posto sulla proprietà. Una costruzione che risale allo Stato dei Presidi, quando

Gli sportivi-degustatori alla scoperta del territorio

GAVORRANO. 147 partecipanti e una bellissima giornata di sport. Domenica 9 ottobre i ciclisti del Biobiketour hanno attraversato alcuni degli scorci più caratteristici della Maremma. Scoprendo gli angoli più belli del distretto bio “Colline della Pia”. Non si è trattato
L'architettura sposa il vino: la splendida Rocca di Frassinello, progettata da Renzo Piano

Se l’architettura sposa il vino. Visite alle cantine… firmate

GROSSETO. Se l’architettura sposa il vino. Tornano le giornate dedicate all’architettura, il 15 e 16 ottobre 2022, organizzate dalla rete di cantine Toscana Wine Architecture: primo esempio in Italia a valorizzare vino, design, territorio e turismo. “Architetto in cantina” è
Una vista del Monte Amiata e Gennaro Cerullo

Birra Amiata al salone internazionale delle birre artigianali

ARCIDOSSO. La più famosa è la “Bastarda rossa“, prodotta con castagne Igp del monte Amiata, che ha lanciato il birrificio artigianale Amiata, di Arcidosso, sul panorama nazionale e internazionale del gusto. Molte altre sono le etichette che negli anni sono
Un vitigno di Ansonica

Una giornata alla scoperta dei vini Ansonica

ORBETELLO. Dei suoi grappoli dorati ne parla già Plinio il vecchio nella sua Naturalis Historia, ma sembra che sia stato diffuso nel Mediterraneo dai Fenici. Altre fonti dicono che la variante siciliana sia arrivata sull’isola con i Normanni e da