Enogastronomia Archivi | Pagina 5 di 72 | MaremmaOggi Skip to content

Enogastronomia

Un momento delle riprese di France Tv 24 nel supermercato Conad di via Scansanese

Il biscotto di Roccalbegna conquista la Francia: France 24 arriva in Maremma

Una troupe di France 24 ha fatto tappa a Grosseto e Roccalbegna per realizzare un reportage dedicato al Biscotto salato di Roccalbegna, Presidio Slow Food sostenuto dai punti vendita Conad di Grosseto. Un viaggio alla scoperta di una delle eccellenze più rappresentative della tradizione gastronomica maremmana

Bevici su con Gagiablu: gli appuntamenti estivi del mercoledì

A Roselle, dal 29 marzo al 4 aprile la cantina di Laura Mauriello inaugura la stagione eventi con una mostra di Viola Zenobi, un laboratorio creativo tra calici e pennelli e una caccia alle uova per le famiglie

Il gusto delle cose fatte bene: il panificio Baccinello scommette su Grosseto

Il panificio Baccinello ha aperto a Grosseto in via Aurelia Nord 54 con prodotti da forno e specialità del territorio in uno spazio per tutti

Scansano riscopre il vino degli Etruschi: nasce il viaggio alle origini del Sangiovese

SCANSANO. Il vino degli Etruschi torna a vivere nel cuore della Maremma. A Scansano, terra del Morellino e della grande tradizione vitivinicola toscana, archeologia, scienza e cultura si incontrano nel convegno “ArcheoVino: alle radici del Sangiovese”, in programma venerdì 29
La famiglia Laganga

La carne come arte. I Laganga da Barbanella alle vette mondiali

GROSSETO. Più di mezzo secolo dietro al banco, fra tagli scelti con cura, clienti diventati amici e una passione tramandata di generazione in generazione. Dal mitico Piazzalone di Barbanella fino ai palcoscenici internazionali della macelleria, la famiglia Laganga è diventata

«Avevo ragione io»: la rivincita di Montauto e dei bianchi di Maremma

MANCIANO. C’è stato un tempo – e mica tanto lontano – in cui dire Toscana significava dire soprattutto vino rosso. Brunello, Chianti, Morellino, Supertuscan: il racconto del vino toscano sembrava già scritto, scolpito nel sangiovese e in un immaginario dominato

Brasa accende il porto di Marina: apre la nuova steak house vista mare

MARINA DI GROSSETO. C’è un luogo, sul porto di Marina di Grosseto, che per anni ha rappresentato l’alta cucina della costa maremmana. Un posto affacciato sull’acqua, sospeso tra il rumore delle barche e il tramonto sul mare, rimasto nell’immaginario di
La catena spezzata sull'antico municipio di Seggiano

Seggiano, il borgo sospeso tra Amiata e Val d’Orcia dove il tempo scorre ancora lento

Seggiano è uno dei borghi più autentici della Toscana del sud: tra Amiata e Val d’Orcia, un viaggio tra uliveti, mura medievali, olio Dop e cucina tradizionale
Un fornaio mentre lavora (foto d'archivio) e la locandina del corso di Confartigianato

Posti ancora disponibili per il corso da Responsabile Tecnico Panificazione di Confartigianato

GROSSETO. Un corso obbligatorio per chi lavora nei panifici e deve mettersi in regola con gli aggiornamenti previsti dalla legge. Confartigianato Imprese Grosseto, attraverso l’agenzia formativa Formimpresa, organizza un nuovo percorso dedicato ai responsabili tecnici della panificazione. Il corso, della
Dei tortelli maremmani

Follonica celebra il tortello maremmano: per un mese piatto a 10 euro

FOLLONICA. Per tutto il mese di maggio arriva a Follonica “Il mese del tortello maremmano”, l’iniziativa promossa dall’associazione ristoratori di Follonica in collaborazione con l’associazione per la tutela e la promozione del tortello maremmano, con il patrocinio del Comune e