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Un vigneto in Maremma
2 Febbraio 2023 |

Firenze spalanca le porte ai vini della Maremma

FIRENZE. Palazzo degli Affari si trasforma nel palcoscenico per le nuove annate dei vini maremmani e della regione. Quelli che raccontano una Toscana del vino diversa, che va ad arricchire la proposta vinicola del territorio. Il 17 febbraio, si terrà
La pizzeria Pappagone chiusa, sullo sfondo porta Vecchia
28 Gennaio 2023 | , ,

L’ultima pizza di Pappagone. Dopo la chiusura, futuro incerto

GROSSETO. Comparve improvvisamente nel 1966 durante la trasmissione televisiva “Scala reale”. Si chiamava Pappagone, aveva il viso di Peppino De Filippo, un ciuffo di capelli verticale, usava vocaboli inverosimili come “piriché”, “ecque qua”, “corno e bicorno”. In un secondo divenne
25 Gennaio 2023 | ,

Altro che The Wall: Antonio e Ruggero aprono Bar&Bottega

GROSSETO. L’attesa è finita: giovedì 26 gennaio, a partire dalle 19, tutti i dettagli di quello che è stato il The Wall, il cocktail bar in piazza de Maria che tutti abbiamo conosciuto e frequentato, si sveleranno per raccontare una
Antonia e Alexandra dell'Happy Buns in piazza de Maria
25 Gennaio 2023 |

Antonia e Alexandra, regine del panino perfetto

GROSSETO. Ottimi panini, con un deciso (e originale) tocco di stile. Questo è quello che fa il chiosco Happy Buns, circondato dal colore di piante e fiori in piazza de Maria. Per la stagione invernale ha anche allestito uno spazio
la bottiglia di GinLio
21 Gennaio 2023 | ,

GinLio, l’estate gigliese in una bottiglia di gin

ISOLA DEL GIGLIO. Il profumo delle ginestre a primavera, l’aroma del lentisco e del rosmarino, l’elicriso, la resina di pino e il mare. Chiunque abbia passato anche qualche ora all’Isola del Giglio si è riempito narici e polmoni di un
L'ingresso della trattoria delle passioni a Roselle
19 Gennaio 2023 |

In un diario i segreti della Trattoria delle Passioni

GROSSETO. Ha i fogli ingialliti dal tempo, il diario delle ricette che ancora oggi vengono utilizzate nella cucina dell’agriristoro Trattoria delle passioni. Pagine di un diario, che raccontano la cura e la passione che le nonne mettevano in cucina. La stessa
Emilio Signori con Shaqira e Piquè alla Locanda La Luna di Tirli, a fine giugno del 2016
16 Gennaio 2023 | ,

Quando a Tirli Shakira e Piquè si amavano ancora

TIRLI. Altro che Twingo e Ferrari e Rolex e Casio: allora Shakira e Piquè si amavano ancora tanto. Merito (forse) del cinghiale con le mele di Emilio Signori. O forse dell’atmosfera magica della Maremma e dell’Andana, dove erano ospiti.  Quasi
Mangiare in agriturismo in Maremma: cinghiale, pici, tortelli, acquacotta
11 Gennaio 2023 | ,

Mangiare in agriturismo, l’eccellenza in Maremma

GROSSETO. La Maremma non è tutta uguale. O forse non è neppure tutta Maremma. Ma una cosa le varie zone della provincia di Grosseto, la gran parte della Maremma toscana, hanno in comune: la buona cucina. Cucina di campagna, cucina
corso degustazione champagne
8 Gennaio 2023 |

6 lezioni per conoscere i segreti dello Champagne

GROSSETO. Il 2023 si apre a Grosseto con una novità, per gli amanti delle bollicine. Un corso di primo livello interamente dedicato allo Champagne, organizzato dalla delegazione grossetana di Ais Toscana, insieme all’École de Champagne. Le lezioni sono curate da Roberto
4 Gennaio 2023 |

Gastronomia al top: il salumificio Mori vince l’Oscar del gusto

ROCCASTRADA. Per il secondo anno consecutivo il salumificio artigianale di Silvano Mori, a Torniella, nel comune di Roccastrada, vince il prestigioso oscar del gusto “Tuscany Food Awards”, nella categoria salumifici e prosciuttifici. Una manifestazione che è nata per valorizzare il top
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