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Premiati a Rispescia da Legambiente i migliori vini biologici e biodinamici italiani.
9 Giugno 2024 | ,

Vini biologici e biodinamici e aziende eroiche: i premi di Legambiente

RISPESCIA. La rassegna-degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici di Legambiente ha tagliato il traguardo numero trentadue. Sotto il cielo della Maremma, a Rispescia, nel luogo in cui ha sede il polo nazionale per l’agroecologia di Legambiente, oggi, 8 giugno,
Pasticceria Crem: Antonio e Biagio Pianese
8 Giugno 2024 |

La felicità in un cornetto, il segreto di Crem

GROSSETO. Appassionati di pasticceria artigianale, amanti della colazione dolce, consumatori seriali di cornetto e caffè a colazione, la Pasticceria Crem di piazza Esperanto vi aspetta con un regalo tutto da mangiare. Sì, perché la vita inizia dopo brioche e caffè
8 Giugno 2024 |

Il nuovo Negroni di Castiglione della Pescaia è al Crù 23

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. La novità dell’estate 2024 al rinnovato bar Crù 23, in piazza della Repubblica 6, è il Negroni Castiglione. Nel bar che domina la piazzetta all’inizio della passeggiata del corso, il Crù 23 della famiglia Cini la giornata
7 Giugno 2024 |

La Spagna incorona Giulio: è il re del Pata Negra

GROSSETO. Passione, voglia di formazione e dedizione: questo è quello che ha spinto Giulio Neri, titolare dell’enoteca Gustangolo, ad andare in Spagna per seguire un corso tecnico teorico sul Pata Negra. Un corso che gli permette di trattare al meglio
Un banco del pesce
1 Giugno 2024 | ,

Pesce al ristorante, prezzi alle stelle. Non solo per l’inflazione

GROSSETO. Inflazione, poca conoscenza e prezzi alle stelle: la situazione dei ristoranti non è certo florida, anzi è contrassegnata da aumenti su aumenti, che inesorabilmente si riflettono sui prezzi del menu. Per avere un quadro più dettagliato della situazione va
Simone Rossi e la sua Ratafia
30 Maggio 2024 | ,

Inventa un vino liquoroso e lo fa volare nel mondo

GROSSETO. Un sogno, una storia e tanta voglia di crearsi un futuro: questo è il percorso di Simone Rossi, bartender di fama internazionale originario di Grosseto. Il professionista per raggiungere i suoi traguardi ha lavorato sodo e si è trasferito
Le Versegge Ristorante e Resort, la magica atmosfera di una cena con vista su Montepescali, il posto migliore per staccare dal caos
25 Maggio 2024 | ,

La vecchia fattoria dove staccare dal caos: il resort e il ristorante

ROCCASTRADA. Potremmo cominciare come si fa nelle favole: c’era una volta una vecchia fattoria, collocata in un angolo incontaminato della Maremma, che oggi è diventata un resort fascinoso con un ristorante molto romantico e unico. Le Versegge Resort ed il
24 Maggio 2024 |

Il tortello maremmano? Quello originale è fatto così

GROSSETO. Il tortello maremmano è unico nel suo genere ed è una tradizione enogastronomica maremmana, per questo è nato il marchio collettivo geografico. Marchio che porta con sé un disciplinare di produzione da seguire rigorosamente. Non solo il peso e
24 Maggio 2024 |

Laganga fonda il club della bistecca

GROSSETO. Nasce il Club della Bistecca, la community esclusiva della Macelleria Laganga dedicata agli amanti della carne e agli appassionati di gusti raffinati ideata in occasione delle celebrazioni dei primi 50 anni di attività della macelleria. Il Club della Bistecca
Corso di Food marketing & export management, l'open day in presenza al Polo universitario grossetano martedì 28 maggio alle ore 17:30
23 Maggio 2024 | ,

Diventa manager del food con il corso di Its Eat a Grosseto

GROSSETO. Un corso di Food marketing & export management è in partenza ad ottobre 2024 a Grosseto grazie ad Its Eat. Gli Istituti tecnologici superiori (Its) sono accademie di eccellenza nell’alta-formazione che offrono percorsi post-diploma specializzati in settori strategici, nei
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