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Tag Archives: valdicornia enogastronomia
Deborah Corsi della Perla del Mare e il Bucaniere, l'eccellenza a San Vincenzo per il Gambero Rosso
30 Ottobre 2026 | ,

Gambero Rosso 2027, San Vincenzo brilla con due ristoranti: i sei indirizzi in Val di Cornia

San Vincenzo guida la selezione della Guida Ristoranti d’Italia 2027 del Gambero Rosso con le due forchette del Bucaniere e della Perla del Mare. Una forchetta a I’Ciocio di Suvereto e alla Tana del Pirata di Castagneto Carducci, due gamberi all’Osteria La Torre di Populonia. Presente anche la Taverna dei Boncompagni di Piombino: i sei indirizzi con caratteristiche e riconoscimenti
19 Ottobre 2026 | ,

Suvereto si trasforma nel borgo dell’olio: due giorni di degustazioni, visite ai frantoi e sapori d’autunno

Suvereto ospita il 24 e 25 ottobre “Borgo d'autore – Le vie dell'olio”. Due giorni tra degustazioni, masterclass, esperienze negli oliveti, cucina e attività per bambini. Sette aziende agricole coinvolte nell'iniziativa promossa da Confcom nell'ambito di Vetrina Toscana
30 Settembre 2026 | ,

Olio toscano, scoppia il caso dei 90 quintali: «Un oliveto efficiente non può diventare un problema»

L’annata dell’olio si annuncia molto produttiva, ma il limite dei 90 quintali per ettaro previsto dal disciplinare del Toscano Igp crea preoccupazione. Terre dell’Etruria propone soglie differenziate e controlli basati sul rischio
29 Settembre 2026 | ,

Vendemmia anticipata in Val di Cornia: 44 giorni sopra i 35 gradi, ma l’uva sorprende

Si chiude la vendemmia 2026 in Val di Cornia dopo un'estate con 44 giornate a 35 gradi o più e appena 6,8 millimetri di pioggia tra giugno e luglio. Raccolta anticipata di circa dieci giorni, ma le uve sono sane ed equilibrate
26 Agosto 2026 |

San Vincenzo profuma di pizza: quattro giorni di festa con il maestro Luciano Sorbillo

SAN VINCENZO. Cinque forni a legna accesi, il profumo della pizza che invade il centro e arriva quasi fino al mare, grandi maestri pizzaioli, laboratori per i bambini e quattro serate da trascorrere insieme. San Vincenzo si prepara ad accogliere
9 Agosto 2026 | , ,

Da San Vincenzo al Vaticano, Pierangelini arriva davanti a Papa Leone XIV

SAN VINCENZO. C’è anche la firma di Fulvio Pierangelini, il cuoco che dal Gambero Rosso di San Vincenzo ha rivoluzionato l’alta cucina italiana, tra i protagonisti di uno dei più prestigiosi eventi culturali dell’anno in Vaticano. Il prossimo 14 settembre,
26 Luglio 2026 |

Calici di Stelle accende la Val di Cornia: Suvereto protagonista dell’estate del vino toscano

SUVERETO. C’è anche Suvereto, uno dei borghi simbolo della Val di Cornia, tra le tappe di Calici di Stelle 2026, la manifestazione che ogni estate porta migliaia di appassionati tra cantine, piazze e vigneti della Toscana. L’edizione di quest’anno, presentata
La degustazione dei vini locali
25 Dicembre 2025 | ,

Il Val di Cornia Doc incorona i suoi re: a La Batistina il Premio Michele Martinelli 2025

Trionfo per il Cabernet Sauvignon "Quantisassi", espressione pura del terroir di Suvereto. Premiate anche le aziende LeQuerce, San Rocco e Petricci e Del Pianta

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