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Enogastronomia

25 Luglio 2022 | Enogastronomia

Sagra del baccalà, dal 1991 a Sant’Andrea è cult

SANT’ANDREA. La sagra del baccalà nella frazione di Magliano in Toscana, con questa del 2022, è arrivata alla 31ª edizione. Iniziata nel 1991 col nome di “sagra del prosciutto e melone” dopo un po’ di tempo gli organizzatori si resero

20 Luglio 2022 | Economia, Enogastronomia

Pian d’Alma, l’orto della Maremma

Il territorio e i suoi prodotti raccontati con Conad Grosseto PUNTA ALA. Il viaggio di Conad e Maremma Oggi nelle eccellenze dell’enogastronomia locale arriva nei terreni baciati dal mare della Maremma del nord, quel fazzoletto di terra che fa capolino

I titolari del ristorante Bumbabar con il premio

20 Luglio 2022 | Enogastronomia, Notizie

Piatto a km zero: il Giglio batte Elba e Capraia

GIGLIO CASTELLO. L’edizione 2022 del concorso enogastronomico Upvivium vede vincitrice una squadra gigliese. Il ristorante Bumbabar di Giglio Castello ha creato il piatto vincitore “Stradello numero 10”, grazie ai prodotti a filiera corta di Centurioni Mariella Roberta (miele e polline),

20 Luglio 2022 | Enogastronomia, Turismo

Sagre in Maremma, programma della settimana 18-24

GROSSETO. Maremma, terra di sagre. Qui sono qualcosa in più che una tradizione, non c’è borgo o frazione che non abbia la propria sagra, o festa del paese. Le sagre in Maremma sono un ottima occasione per una gita fuori

19 Luglio 2022 | Enogastronomia

Il Gallinaccio: prodotti a Km zero e uova freschissime

LE MERAVIGLIE DEL GUADALUPE TUSCANY RESORT BRACCAGNI. Nel cuore della campagna maremmana a pochi chilometri dal mare, si trova il ristorante il Gallinaccio, che fa parte del Guadalupe Tuscany Resort. Aperto a tutti, i piatti serviti nel ristorante nascondono un

14 Luglio 2022 | Enogastronomia

Bistecca di vacca finlandese e pizza gourmet

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Al ristorante da Alessandro, in via San Benedetto Po a Castiglione della Pescaia, la novità dell’estate è la “vacca finlandese”, la bistecca di scottona, che si ricava dagli animali che vengono alimentati con il cioccolato. Alessandro Filippelli,

11 Luglio 2022 | Enogastronomia

A Sticciano dal 16 luglio la sagra degli strozzapreti

STICCIANO SCALO. È dal 1994 che la Pro loco Sticciano con i volontari del paese, organizza la sagra degli strozzapreti. La rassegna dei piatti tipici si svolgerà per due fine settimana consecutivi: i giorni del 16 e 17, poi quelli del

8 Luglio 2022 | Enogastronomia

Cacio buono come quello del Fiorino non ce n’è

ROCCALBEGNA. Tre ori, due argenti e un bronzo conquistati all’International Cheese Awards. Si arricchisce di 6 nuove medaglie il già ricco palmares dei Caseificio Il Fiorino che tocca quota 156 tra premi e riconoscimenti ottenuti a livello nazionale e internazionale nei

5 Luglio 2022 | Enogastronomia

Il bar enoteca sulla strada del vino

ISTIA D’OMBRONE. A due passi da Grosseto, alle Stiacciole, c’è un bar-tabacchi che si sta proiettando verso il mondo enologico. L’attività da 23 anni viene orgogliosamente gestita dalla famiglia Ignarra. Senza giorni di chiusura, con orario continuato dalle 4.30 alle 21,

5 Luglio 2022 | Enogastronomia, Turismo