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Azienda Le Vigne, Chiara Bartolini e Andrea Pettini
4 Febbraio 2022 | ,

Un vino che parla di amore. In esclusiva da Conad

GROSSETO. Dall’amore per il territorio nasce un vino che parla di amore. In esclusiva per i negozi Conad di Grosseto e Orbetello l’azienda agricola biologica “Le Vigne”, 350 ettari fra le dolci colline di Montenero d’Orcia, ha realizzato per San
Aleardo e Giuseppe Mantellassi
25 Gennaio 2022 |

Mantellassi, quando il vino sposa il territorio

LA FATTORIA MANTELLASSI E I SUOI VINI MAGLIANO IN TOSCANA. Ci sono vini che rappresentano l’anima di un territorio, ci sono aziende che credono nel valore aggiunto della terra sulla quale sono nate, strappando ogni ettaro alle pietre, perché in
25 Gennaio 2022 | ,

Il gin maremmano trionfa al World Awards di Londra

GROSSETO. Al bivio del Collecchio, dove inizia la strada che porta a San Donato, c’è un’azienda che fa vino eccellente da quarant’anni. Ma Luca e Lorenzo Scotto, titolari della Cantina Santa Lucia, un giorno hanno scoperto di avere in testa
Moreno Cardone con la granceola
22 Gennaio 2022 |

Una granceola gigante nel piatto dell’Uva e il Malto

GROSSETO. Di granceole o grancevole è pieno il mare. Granchi dal carapace bruno-arancio che talvolta vira al rosso, ricco di spine ai bordi di colore bruno, con zampe sottili e lunghe, adatte al movimento sul fondale sabbioso e le chele
Il Poke bar in Corso Carducci
19 Gennaio 2022 | ,

Il poke alla conquista del centro storico

GROSSETO. «A Grosseto c’ero stato tanti anni fa. Ora ci sono tornato e ho scoperto un centro storico vivo: tante persone che passeggiano nel corso, un camminamento sulle Mura che, tolta Lucca, in Toscana non ha nessuno. Per questo ho
I vigneti della Doc Maremma e Francesco Mazzei
17 Gennaio 2022 | ,

Doc Maremma a quota 7 milioni di bottiglie

GROSSETO. Si chiude molto positivamente il 2021 della Doc Maremma Toscana, che nell’ultimo anno ha sfiorato i 7 milioni di bottiglie superando i 51 mila ettolitri imbottigliati. «Sono contento di poter constatare che, nonostante il particolare momento storico, la Maremma
Francesco, che con i suoi collaboratori si occuperà del mix di sapori
14 Gennaio 2022 |

Il sushi che unisce i sapori di Maremma e Amiata

GROSSETO. Chi credeva che il sushi fosse un piatto esclusivamente giapponese, dovrà in parte ricredersi. La cucina è anche luogo di incontro di persone, sapori, tradizioni, spunti e mix innovativi. Seguendo questo spirito infatti alcuni produttori locali si sono fatti
13 Gennaio 2022 |

L’eccellenza dello streetfood è Dal Nicche

GROSSETO. «Ho iniziato non da zero, da sotto zero» racconta orgoglioso Nicola Bani grossetano con origini amiatine. Nicola, 34 anni, è il proprietario di “Dal nicche”, attività di streetfood su Apecar che ha base nel parcheggio del parco conosciuto a
Vigneto Montecucco
6 Gennaio 2022 |

Il Montecucco tra i migliori vini secondo Forbes

MONTE AMIATA. Il nuovo anno inizia col botto per i vini del Montecucco, annoverati tra le bottiglie internazionali da non perdere nel 2022 dalla celebre rivista statunitense Forbes. La piccola dop toscana si fa largo quindi nel grande panorama vitivinicolo
Nicola Cinelli in The Distillers Library di Saigon
6 Gennaio 2022 | , ,

Da Grosseto al Vietnam, Nicola insegna cultura del whisky

GROSSETO. La Maremma esporta talenti, giovani appassionati che si mettono in gioco e fanno carriera all’estero. Dopo Simone Rossi, divenuto manager del Darkside di Hong Kong, ecco Nicola Cinelli. Classe ’93, 29 anni fra pochi giorni, grossetano doc, ha scelto
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