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Enogastronomia

Sagre in Maremma

Sagre in Maremma, un’alternativa per il 15 agosto

GROSSETO. Maremma, terra di sagre. Qui sono qualcosa in più che una tradizione, non c’è borgo o frazione che non abbia la propria sagra, o festa del paese. Le sagre in Maremma sono un ottima occasione per una gita fuori
Mollica's, Silvia e Mattia nel loro furgone

Mollica’s e Conad, lo street food al supermercato

GROSSETO. Tutto nasce lungo l’Arno. Lei, Silvia, è di Montelupo, il paese della ceramica artistica e del manicomio criminale (ora chiuso) nella meravigliosa villa medicea dell’Ambrogiana, lui, Mattia, è di Firenze. Sono compagni nella vita e nel lavoro. E dal
corso assaggiatore onav

Al via il corso per assaggiatore di vino Onav

GROSSETO. Partirà a ottobre il corso di primo livello per assaggiatori di vino, promosso dall’Organizzazione nazionale assaggiatori di vino (Onav) di Grosseto. 16 lezioni teoriche e pratiche, oltre 50 vini in degustazione, prove pratiche di sensibilità olfattiva e gustativa, per
La locandina dei corsi Ais

Al via le iscrizioni ai corsi di 1° livello per sommelier Ais

GROSSETO. Partiranno il prossimo autunno, in Maremma, tre nuovi corsi di primo livello per diventare sommelier Ais, per i quali sono già aperte le iscrizioni. La delegazione di Grosseto dell’Associazione italiana sommelier ha, infatti, predisposto un programma che porta le

Il tartufo è una delizia da Alessandro

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Nell’accogliente ristorante Alessandro, in via San Benedetto Po, tra le tante specialità (dalla scottona di vacca finlandese alla pizza gourmet) spicca un prodotto prelibato, da leccarsi i baffi: il tartufo A&G, made in Toscana.  Il tartufo che

Il grano che fa rima con qualità e diversità

Il territorio e i suoi prodotti raccontati con Conad Grosseto SAN DONATO. Il viaggio di Conad e Maremma Oggi nelle eccellenze dell’enogastronomia locale arriva nel primo entroterra della Maremma toscana, quello che gode di tramonti che fanno perdere gli occhi
Sagre in Maremma

Sagre in Maremma, programma settimana 1-7

GROSSETO. Maremma, terra di sagre. Qui sono qualcosa in più che una tradizione, non c’è borgo o frazione che non abbia la propria sagra, o festa del paese. Le sagre in Maremma sono un ottima occasione per una gita fuori

Gli ambasciatori della Maremma a Ischia safari

GROSSETO. Quest’anno, la Maremma sarà rappresentata alla prestigiosa iniziativa benefica Ischia safari da due ambasciatori del gusto d’eccezione: Moreno Cardone, chef e titolare con la moglie Samantha Raspollini dell’Uva e il Malto in via Mazzini a Grosseto ed Emiliano Lombardelli,

L’enoteca nel palazzo storico di Capalbio

CAPALBIO PORTA DELLA MAREMMA CAPALBIO. La Maremma è una terra vocata all’enologia, ma solo negli ultimi anni si è resa conto che unendo un buon terroir alle giuste conoscenze tecniche, i risultati possono cambiare in modo significativo e positivo. Muovendo
Sagre in Maremma

Sagre in Maremma, programma della settimana 25-31

GROSSETO. Maremma, terra di sagre. Qui sono qualcosa in più che una tradizione, non c’è borgo o frazione che non abbia la propria sagra, o festa del paese. Le sagre in Maremma sono un ottima occasione per una gita fuori