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Enogastronomia

Conca d’oro, terra di olio e vino

Il territorio e i suoi prodotti raccontati con Conad Grosseto di Aurora Felici CASTEL DEL PIANO. Nella suggestiva cornice della valle Conca d’oro ai piedi dell’Amiata, rinomata per la produzione di un olio tra i migliori al mondo, sorge il

Due ventenni nella focacceria del bisnonno

GROSSETO. «Vado a bottega», così diceva il grossetano Duilio Lazzerini tutti i giorni prima di recarsi alla sua amata macelleria in viale della Pace 205. L’aveva aperta nel 1954, anno di costruzione della palazzina. E queste poche parole sono un

All’Orto di Maggiorani tra panini e aneddoti

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA.  A Castiglione della Pescaia tutti conoscono Sandro Maggiorani e la storia della sua famiglia. Il padre Aimo oltre ad essere stato consigliere comunale aveva la gestione del Consorzio Agrario, e lo stesso Sandro in gioventù si dilettava
Gustatus, i ragazzi e i docenti dell'Alberghiero con l'assessora Maddalena Ottali

A Gustatus protagonista l’Alberghiero

ORBETELLO. Taglio del nastro per Gustatus che andrà avanti fino al 1° novembre. Protagonisti a Gustatus 2022 i ragazzi e le ragazze dell’alberghiero Del Rosso-Da Verrazzano. I ragazzi seguono un progetto didattico che li ha visti impegnati per il taglio
La preparazione dei tortelli maremmani in una tappa di Girogustando

Girogustando tra i borghi: ecco tutte le tappe

GROSSETO. Continuano i successi  della rassegna Girogustando in Maremma, Girogustando tour enogastronomico nei ristoranti della provincia di Grosseto. L’iniziativa mette in contatto i ristoratori locali con chef di altre parti d’Italia, per menù a quattro mani che costituiscono un incontro
Un'immagine della passata edizione di Gustatus

Gustatus, a Orbetello il cibo dà spettacolo

ORBETELLO. Torna l’atteso appuntamento con “Gustatus – il senso del gusto“. Dal 28 ottobre al 1° novembre Orbetello ospiterà il meglio dello streetfood, dell’enologia, dei sapori locali e non solo. Ad accompagnare i prodotti ci saranno le loro intere filiere,

L’Amiata dà spettacolo sulla Rai

AMIATA. Un territorio ricco di meraviglie quello del monte Amiata. Guarda dall’alto la Maremma, e la val d’Orcia. Proprio da qui, da un’altra altezza, quella dello sperone di roccia che ospita la fortezza storica di Radicofani (900 mt) è iniziata

A Istia sbarcano i taglieri da asporto

GROSSETO. Il Barlume gelateria a Istia d’Ombrone questa estate ha fatto tornare il colore in piazza delle Mura. Tornando a dare vita a un chiosco storico del paese, Gabriella Mecarozzi ha voluto avvolgere tutta Istia (e non solo) con un
Federico Menichetti con il super fungo

Federico trova il super fungo: 1,7 kg

MONTE AMIATA. «Quando l’ho visto sono quasi svenuto»: racconta così Federico Menichetti l'”incontro” con il super fungo, uno dei funghi più grossi mai visti, 1,7 chilogrammi. Un porcino enorme, sanissimo, che spuntava dal terreno in tutta la sua maestosità. Il

La cantina festeggia 50 anni con una limited edition

LO SPECIALE SULLA FONDAZIONE IL SOLE GROSSETO. Una bottiglia davvero unica. La Cantina Vignaioli Morellino di Scansano compie cinquant’anni e per festeggiare, insieme alla Fondazione il Sole, ha realizzato un’etichetta speciale. Si tratta di una limited edition di 3mila bottiglie