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La tenuta Monteverro
19 Novembre 2022 |

Due medaglie d’oro per i vini di Monteverro

CAPALBIO. Due medaglie d’oro per i vini Tinata e Monteverro 2018, i rossi d’eccellenza della cantina gioiello di Capalbio. Il prestigioso riconoscimento arriva dalla quinta edizione del concorso “The Italian Wine Competition”, organizzato dalla rivista Civiltà del Bere. Una kermesse
15 Novembre 2022 | ,

Le ricette di Artusi diventano uno spettacolo

di Aurora Felici PORTO ERCOLE. Un evento esclusivo. Protagonisti i prodotti artigianali dell’azienda Fratelli Galletti. Già conosciuti nel territorio per il prestigio e l’alta qualità. Il giorno fissato per quella che sarà una cena decisamente sopraffina è sabato 19 novembre.
Giuseppe e Aleardo Mantellassi
12 Novembre 2022 |

Vini Mantellassi, il cuore della Maremma nel bicchiere

MAGLIANO IN TOSCANA. Da 1962 la famiglia Mantellassi lega il suo nome alle colline della bassa Maremma, che dal 1978 sono zona Doc per uno dei vini più blasonati della Toscana, Docg dal 2006: il Morellino di Scansano. Anzi proprio
11 Novembre 2022 |

In tutta Italia si festeggia il meglio di Birra Amiata

ARCIDOSSO. L’inventore della Birra Amiata, Claudio Cerullo, ne sarebbe andato fiero. Suo fratello Gennaro è già sulla strada per andare a ricordarlo tutti insieme brindando con gli amici di Livorno. Nei locali della Toscana, ma anche in tutta Italia infatti
9 Novembre 2022 | ,

Il morellino è argento mondiale

SCANSANO. Secondo posto sul podio mondiale per il sangiovese targato Scansano. La Cantina Vignaioli Morellino di Scansano la scorsa settimana a Vienna ha ritirato il secondo premio nella Top 3 dei migliori Sangiovese al mondo, assegnato dalla giuria dell’AWC Vienna International Wine
Via al corso di avvicinamento al vino
7 Novembre 2022 |

A Castiglione un corso di avvicinamento al vino

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Sulla scia del successo estivo di Vino nel Borgo, l’Enoteca Castiglionese organizza un corso di avvicinamento al vino. A curare il corso è Luca Papalini, enologo e sommelier, fra gli organizzatori proprio di Vino nel Borgo, e
7 Novembre 2022 | ,

Ve lo racconto io il biscotto di Roccalbegna

Il territorio e i suoi prodotti raccontati con Conad Grosseto di Aurora Felici ROCCALBEGNA. In un grazioso borgo sospeso nel tempo, con una caratteristica roccia poggiata su un masso ciclopico, è presente un panificio straordinario, che porta avanti la tradizione
Angela Fiorini e Simone Sargentoni e la Riserva del Fondatore "special edition" che ha vinto l'oro
5 Novembre 2022 | ,

Cacio di Maremma, cacio top al mondo. Domina Il Fiorino

GROSSETO. Il Fiorino si conferma come uno dei caseifici più importanti al mondo. Una nuova dimostrazione è arrivata da Newport, in Galles, dove nei giorni scorsi sono stati assegnati i premi del World Cheese Awards (WCA), il campionato del mondo
Michele Becatti, bartender a Londra
3 Novembre 2022 | , ,

Michele, dalla Maremma a bartender a Londra

GROSSETO. Non ha perso l’accento, non ha perso la calata maremmana. Michele Becatti, classe 1986, è a Londra dal 2013. Partito per dare sfogo alla sua passione, quella di affermarsi come bartender. Lavora a ritmi serrati, ma appena può torna
Valeria Piccini del ristorante Caino a Montemerano: per lei tre forchette e 90 punti sulla guida del Gambero Rosso 2023
2 Novembre 2022 | , ,

Il Gambero Rosso premia la Maremma: 26 locali da scoprire

GROSSETO. La ristorazione di Maremma vola ancora sulle ali dell’eccellenza. Lo certifica anche la guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2023. Sono 26 i locali recensiti dalla prestigiosa guida della Class Editori. C’è una nuova entrata (l’Oste Dispensa alla Giannella),
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