Enogastronomia Archivi | Pagina 39 di 69 | MaremmaOggi Skip to content

Enogastronomia

Home
Enogastronomia
La cantina di Pitigliano
29 Maggio 2023 | ,

Cantina di Pitigliano: viaggio tra sapori, tradizione e storia

PITIGLIANO. La città e il suo territorio sono conosciuti, fin da epoche e popoli lontani, per la loro ricca tradizione enologica e la produzione di vini di alta qualità. Anche oggi, grazie alla Cantina di Pitigliano è possibile scoprire questa
Una degustazione "alla cieca" di vermentino Doc Maremma
27 Maggio 2023 | ,

Il Vermentino maremmano diventa “Superiore”

GROSSETO. Il vermentino Maremma Toscana Doc cresce e diventa “Superiore”. Questa tipologia riservata, in provincia di Grosseto, ai vini rossi, entra nel disciplinare di produzione anche per questo bianco che sta facendo sempre più strada, come attestano i numeri e
Thelma Yesena Paulina Pena e Yaritza delal gelateria Sottozero
26 Maggio 2023 |

Sotto ai portici Thelma riapre la gelateria del cuore

GROSSETO. A volte è questione di caparbietà, altre volte è proprio destino. Questo è proprio il caso di Thelma, che è riuscita a riaprire la gelateria del suo cuore, quella sotto ai portici di via Emilia 74 a Grosseto. Già da
Alcuni prodotti valorizzati da Vetrina Toscana
25 Maggio 2023 | ,

Vetrina Toscana: viaggi e sapori raccontano la Maremma

GROSSETO. Vetrina Toscana rinnova il suo impegno anche in Maremma. L’iniziativa anche questo 2023 fa abbracciare Camera di commercio, Confcommercio e Confesercenti nell’interesse comune di valorizzare imprese e territorio. Oggi, 25 maggio, la presentazione delle nuove attività nella sede della
I prodotti tipici della Maremma, la fortuna della ristorazione del territorio
25 Maggio 2023 | ,

La Maremma e i prodotti tipici: il segreto della ristorazione al top

GROSSETO. Si dice che la cucina migliore sia legata, oltre che alla maestria di chi sta ai fornelli, alla qualità degli ingredienti. Se “lavori” buoni prodotti, i piatti vengono migliori. Da questo punto di vista la ristorazione maremmana è fortunata.
23 Maggio 2023 |

I maestri del lievito del panettone in Maremma

ALBINIA. Il mastro pasticcere Paolo Rufo, della pasticceria Mille Voglie di Albinia, si è laureato anche Maestro del panettone italiano. Rufo e il suo staff sono andati a scuola nella prestigiosa Accademia dei maestri del lievito madre e del Panettone
Sagre in Maremma con i prodotti tipici maremmani: ecco dove mangiare in Maremma
16 Maggio 2023 | ,

Via alla stagione delle sagre in maremma dei prodotti tipici

GROSSETO. Una vacanza in Maremma non è solo mare, arte, natura, paesaggi mozzafiato: una vacanza in questa terra meravigliosa è anche una vacanza enogastronomica, attraverso i prodotti tipici maremmani e il tour di quelle che sono da decenni le manifestazioni
Alcune immagini del bar ristorante che viene offerto in gestione
15 Maggio 2023 | , ,

Vuoi aprire un bar ristorante? Ce n’è uno già pronto

GROSSETO. Sia chiaro: questa non è un’occasione per chi voglia avvicinarsi per la prima volta alla ristorazione. Ma questa è un’occasione unica per chi già è nel mondo della ristorazione, o comunque lo conosce bene. Un locale “chiavi in mano“,
I 51 diplomati Onav cin Claudia Bizzarri e Vito Intini
14 Maggio 2023 |

L’Onav diploma 51 nuovi assaggiatori di vino

GROSSETO. Degustare il vino, riconoscerne pregi e difetti, in funzione del vitigno e del tipo di prodotto, saper cogliere le mille sfumature nel bicchiere e saperle anche comunicare. È questo il ruolo dell’assaggiatore di vino, formato dai corsi dell‘Onav (l’Organizzazione nazionale
Da sinistra: i cuochi Moreno Cardone e Antonio Catani
13 Maggio 2023 |

Gli chef maremmani in cucina per la Caritas

GROSSETO. Gli chef Moreno Cardone, Gianpiero Cesarini e Antonio Catani erano “saliti in cattedra” con uno spirito di servizio decisamente unico. I loro consigli di cucina sono serviti ai volontari della Caritas di Grosseto per rendere la mensa un posto ancora
« Prima1234567Prossimo »

Zone

Please select a taxonomy from the widget query settings

Tag

Please select a taxonomy from the widget query settings