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19 Maggio 2025 | Enogastronomia, Turismo

Alla Farfalla il vino abbraccia la solidarietà

GROSSETO. Un evento che lega solidarietà ed eccellenze del territorio, un viaggio nell’enologia maremmana, una “due giorni” ricca di eventi a cui prenderanno parte autorità, associazioni di categoria, produttori, per parlare di enoturismo e confrontarsi sulle problematiche di questo settore

Da sinistra: Daniele Fontana e Luca Scotto

18 Maggio 2025 | Enogastronomia

I fondali dell’Argintario nati al D-Park conquistano Milano

GROSSETO. Passione, dedizione e voglia di raccontare il territorio: è quello che si nasconde dietro la nuova etichetta di Argintario, che ha vinto a maggio al Testi better future award tuttofood il premio dedicato all’innovazione per un’edizione limitata della bottiglia.

Laura Mauriello, fondatrice di GagiaBlu, e una veduta sull'ingresso dell'azienda

18 Maggio 2025 | Enogastronomia

GagiaBlu, il sogno maremmano di Laura Mauriello

ROSELLE. C’è un angolo di Toscana dove la terra ha il profumo del mare e il colore della macchia mediterranea, e il silenzio è rotto dal vento tra le vigne e dal canto dei grilli al tramonto. La Maremma, terra

29 Aprile 2025 | Enogastronomia, Notizie

«Quella volta che cucinai per Obama»

GROSSETO. Il 29 aprile del 2005 Moreno e Samantha aprirono la porta del ristorante l’Uva e il malto, in via Mazzini. Sono passati 20 anni, e quella porta è ancora aperta per accogliere i clienti e soddisfare le loro richieste.

I biscotti Garibaldi amati da Re Carlo III arrivano al Conad da sabato 12. A sinistra la versione inglese, a destra quella italiana

10 Aprile 2025 | Enogastronomia

I biscotti Garibaldi, che ama Re Carlo, arrivano al Conad

GROSSETO. Re Carlo III d’Inghilterra, nel suo storico discorso alle camere riunite, a Montecitorio, ha stupito tutti con una citazione che nessuno si aspettava: «Quando Garibaldi venne nel nostro Paese, il popolo fu contagiato da una Garibaldi-mania: fu creato addirittura

4 Aprile 2025 | Enogastronomia

Da Giulia ai portici, la pizzeria con cucina che punta alla territorialità

GROSSETO. Una passione che va avanti da anni e anni, corsi di formazione ed esperienza in campo, il tutto unito a un’ottima materia prima: questa è la filosofia che c’è dietro alla pizzeria con cucina Da Giulia ai portici nel

A sinistra Andrea Laganga e a destra Matteo Donati durante la premiazione

11 Marzo 2025 | Enogastronomia

Laganga e Donati sono gli ambasciatori del gusto

GROSSETO. Sono due i grossetani confermati di nuovo come ambasciatori del gusto di Doc Italy. Andrea Laganga, della macelleria Laganga di Grosseto, è stato riconfermato per il terzo anno consecutivo come ambasciatore della carne di Maremma e Matteo Donati, del

28 Febbraio 2025 | Economia, Enogastronomia

Non solo olio, OL.MA lancia la nuova rubrica

GROSSETO. Una cooperativa che oggi riunisce oltre 1000 produttori, quella del frantoio OL.MA, che in questo anno appena concluso ha potuto portare a casa numeri di successo e traguardi importanti, come 120mila quintali di olive molite insieme alle cooperative socie,

A sinistra Giovanni e a destra Michele Rossi, i due titolari di Mifood

26 Febbraio 2025 | Enogastronomia

A Grosseto la vera pizza fatta in casa è da Mifood

GROSSETO. Esistono professioni che sono molto più che semplici mestieri. Professioni per cui servono manualità, dedizione e soprattutto una passione autentica – quel tipo di passione che ci permette di andare oltre tutti gli ostacoli, le sfide, la fatica. Fare

25 Febbraio 2025 | Enogastronomia

Laganga porta la Maremma a Parigi

GROSSETO. Nato e cresciuto nella storica macelleria di famiglia, Andrea lavora a fianco di suo padre Beppe, della sorella Serena e del fratello Marco, portando avanti la qualità e la passione per la macelleria che la famiglia Laganga ha coltivato

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