GROSSETO. Ottobre è il mese del vino. Le uve vendemmiate a settembre bollono nei tini e regalano il loro nettare più prelibato. Che in Maremma porta il nome del Sangiovese, del Vermentino, del Ciliegiolo, dell’Ansonica e si dispiega nelle Denominazioni del Morellino, del Montecucco, della Doc Maremma.
E proprio a uno dei prodotti principe della provincia di Grosseto, il numero 8 della rivista ideata e diretta da Celestino Sellaroli dedica un approfondimento per scoprire come sarà l’annata 2023, attraverso le previsioni dei tre principali Consorzi di tutela e la testimonianza dei produttori.
Ma il vino è il protagonista anche di altre rubriche, con la fattoria Mantellassi che trionfa con il suo “Maestrale” alla manifestazione dedicata ai vini rosati, che si è svolta a Follonica. O con il Morellino di Scansano che conquista la piazza del Regno Unito e i vini della fattoria La Maliosa, che con il suo “Uni” bianco Toscana Igt, da uve Procanico, riempie di sé la rubrica del vino del mese.
Il trionfo dell’enogastronomia
Il vino è solo uno degli argomenti che arricchiscono le 148 pagine del numero 8 – 2023, di Maremma Magazine, in edicola e on line dal 6 ottobre. Non mancano infatti articoli dedicati ad altri prodotti e aziende che fanno grande l’enogastronomia maremmana, come il biscottificio La Botte e la pasta di Silvia Bargagli. Specialità della tradizione locale tutte da gustare, che raccontano anche le aziende al top. O il “Cacio di Afrodite” del caseificio “Il Fiorino”, miglior prodotto italiano del mondo.
Insomma storie di persone, di aziende, di lungimiranza imprenditoriale, ma anche di territorio, ambiente e Storia con la “S” maiuscola, che in questo numero ha per protagonista Castiglione della Pescaia, l’antica Heba che potrebbe giacere sotto Magliano in Toscana, Orbetello.
Per passare alla “modernità antica” dei monaci tibetani di Merigar, all’arte della Madonna di Luca della Robbia, che è tornata a Santa Fiora. E tante storie in primo piano, news, eventi.
Dove acquistare Maremma Magazine
Maremma Magazine è in vendita in tutte le edicole della provincia di Grosseto e nella zona della Val di Cornia (basso livornese), ma si può acquistare e leggere anche on line (da PC, tablet e smartphone) attraverso la piattaforma digitale raggiungibile da questo link: https://goo.gl/pG3sGP.
Autore
-
Redattrice di MaremmaOggi. Laurea in Lettere moderne, giornalista dal 1995. Dopo 20 anni di ufficio stampa e altre esperienze nel campo dell’informazione, sono tornata alle "origini" prima sulla carta stampata, poi sulle pagine di MaremmaOggi. Maremma Oggi il giornale on line della Maremma Toscana - #UniciComeLaMaremma
Visualizza tutti gli articoli