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Il caseificio Il Fiorino di Roccalbegna trionfa aIl'International Cheese & Diary Awards di Staffordshire County: Angela Fiorini e Simone Sargentoni
28 Giugno 2024 | ,

I signori del formaggio trionfano in Inghilterra: 18 medaglie per il Fiorino

ROCCALBEGNA. Il Caseificio Il Fiorino continua a stupire e a vincere. L’azienda maremmana, famosa in tutto il mondo per l’eccellenza dei suoi pecorini, torna dall’International Cheese & Diary Awards di Staffordshire County (Inghilterra occidentale), con 18 medaglie. I pecorini de
Roberto Delli e Giada con i prodotti dei Pastai di Maremma senza glutine
27 Giugno 2024 |

Il tortello maremmano per celiaci. La rivoluzione dei Pastai in Maremma

GROSSETO. Buoni, buonissimi i tortelli maremmani dei Pastai in Maremma. Buoni gli gnudi, i pici, le tagliatelle. Buona tutta la pasta fatta a mano, sapori autentici della Maremma più vera, da abbinare ai sughi di casa nostra, di carne di
Da sinistra: Luca e Lorenzo Scotto
27 Giugno 2024 |

L’ansonica si veste da principe: diventa… bollicine

FONTEBLANDA. Passione, una storia centenaria e tanta voglia di raccontare il territorio: questo è quello che spinge Luca e Lorenzo Scotto a produrre i loro vini nell’azienda Santa Lucia. I due fratelli vogliono raccontare la Maremma attraverso gli uvaggi che
Nel nuovo Conad a Castiglione della Pescaia decine di produttori di pane, frutta e verdura dalla Maremma. I responsabili dei reparti: Fabio Ferretti e Concetta Sannino
24 Giugno 2024 | ,

Pane, frutta e verdura: ecco le eccellenze della Maremma

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Il nostro pane, la nostra frutta, la nostra verdura, hanno un sapore diverso. Sono quei sapori autentici che solo chi produce con amore in Maremma riesce ad ottenere. E la Maremma è regina in questo: sarà il
Il Ritrovino è nel corso di Castiglione della Pescaia
22 Giugno 2024 |

Il Ritrovino, un viaggio nel gusto a Castiglione

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Nel rinnovato ristorante Il Ritrovino, lungo il corso in piazza della Repubblica 23, un pranzo o una cena diventano un viaggio nel gusto. La famiglia Cini, Maurizio, la moglie Lorella, e figli Francesca e Riccardo hanno ideato
Il nuovo supermercato Conad di Castiglione che inaugura il 26 e Mario Schirru, capo reparto salumi, formaggi e gastronomia
22 Giugno 2024 |

Salumi e formaggi, la Maremma più vera arriva in tavola

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. La Maremma, da sola, intesa come provincia di Grosseto, produce il 64% dei prodotti derivati dall’allevamento di tutta la Toscana, in particolare salumi e formaggi. Le eccellenze della Toscana sono tutte in questa terra meravigliosa. Qui ci
Mercoledì 26 la grande cena Piatti di Pirite, l'anteprima di Girogustando
21 Giugno 2024 | ,

Piatti di Pirite, la cena dei minatori apre Girogustando

GAVORRANO. Una cena esperienziale, un tuffo nel passato minerario delle Colline Metallifere. La cena Piatti di Pirite che si svolgerà negli ex Bagnetti di Gavorrano il 26 giugno, sarà un vero e proprio evento che unirà all’enogastronomia una full immersione
Stefano Brancato con il premio
18 Giugno 2024 | ,

La miglior pizza d’Italia? Sulla terrazza di Massa Marittima

MASSA MARITTIMA. La pizzeria Le due isole è stata premiata agli inizi di maggio da Saporiamo Italia, entrando nella classifica delle migliori pizzerie d’Italia del 2024. «Sono molto contento di questo premio – racconta Stefano Brancato, proprietario del locale –
Emilio Battaglini e Kety Lucattini, i responsabili di macelleria e pescheria del nuovo supermercato Conad di Castiglione in via del Padule
18 Giugno 2024 | ,

Apre Conad a Castiglione, il pesce e la carne a km0

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Il nuovo supermercato Conad di Castiglione della Pescaia sarà inaugurato mercoledì 26 giugno, alle 18,30. Dal mattino successivo, alle 7,30, è prevista l’apertura al pubblico. Sono 1000 metri di superficie di vendita, con tutti i reparti tradizionali.
10 Giugno 2024 | ,

A spasso tra i sapori gigliesi

ISOLA DEL GIGLIO. Questa volta il Consorzio imprese isola del Giglio ha deciso di prendere per la gola turisti e visitatori. L’appuntamento è il 15 giugno con “Island food”.  Antiche e nuove ricette nel piatto Il Consorzio Imprese Isola del
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