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Due immagini di Amore e Capoeira che domenica 13 apre per l'ultimo giorno. Poi si sposta a Viareggio
8 Ottobre 2024 | , ,

Addio al sushi di qualità, chiude Amore e Capoeira

GROSSETO. Dopo 5 anni chiude Amore e Capoeira, il locale dei titolari del Porca Vacca, Michele Barracu e Angelo Perla, in via Sordi, accanto alla palestra Life. L’annuncio è stato messo dai titolari sulla propria pagina Facebook. «Avviso importante per
La partenza del corteo del festival del cavallo da piazza Duomo
4 Ottobre 2024 |

Il “Tortello show” al festival del cavallo

GROSSETO. Alla presenza degli studenti dell’ISIS Leopoldo II di Lorena, Confesercenti e l’associazione del tortello maremmano hanno presentato i cooking show dedicati al tortello maremmano, che andranno in scena all’interno del festival del cavallo, in corso in questi giorni all‘ippodromo del
Da sinistra: Silvia Sarcoli e Federica Ritteri
2 Ottobre 2024 |

Federica, la chef che incanta il G7

GROSSETO. Federica Ritteri, chef del ristorante Amorvino, che si trova dentro la splendida Tenuta Fertuna al Grilli, ha partecipato al summit dei ministri dell’agricoltura del G7 a Siracusa. L’evento internazionale è fra i più importanti e prestigiosi del settore agricolo
Sarà una stagione eccezionale per l'olio: parla il presidente di Ol.Ma., Fabrizio Filippi
30 Settembre 2024 | , ,

Via al raccolto delle olive, sarà un olio super

GROSSETO. Sono molto positive le aspettative per la frangitura delle olive in maremma. Ci si aspetta un olio di altissima qualità. Una primavera finalmente senza incertezze caratterizzata da un’allegagione rigogliosa che ha beneficiato poi delle dolci piogge cadute a giugno
Martina Gazzarri davanti alla Gelateria Ricci, a Follonica
21 Settembre 2024 | ,

La miglior gelateria della Maremma è a Follonica

FOLLONICA. Il gelato, si sa, è una sorta di felicità condensata, solida, spalmata su un cornetto di cialda o dentro una coppetta di carta. Il gelato fa tornare il sorriso e aiuta il buon umore. Un dolce con poteri speciali,
Frantoio Franci, l'eccellenza nell'olio extravergine di oliva
20 Settembre 2024 |

Dall’olio delle Maremme agli oli sartoriali: l’eccellenza di Frantoio Franci

MONTENERO D’ORCIA. «Bono quest’olio! Ma di dove l’è?». Siamo a Montenero d’Orcia, in provincia di Grosseto “Ah, ho capito, allora è l’olio delle Maremme! L’olio delle Maremme l’è grasso!” Questo scambio di battute con un ristoratore fiorentino, quando all’epoca Giorgio
Un cesto di funghi e nel riquadro Giorgio Briganti
18 Settembre 2024 | , ,

Via alla stagione dei funghi in Maremma. Ecco come controllarli

GROSSETO. Le piogge di questi giorni danno ufficialmente il via alla stagione dei funghi. Anche se, in Maremma e sull’Amiata, ancora i fungaioli non sono partiti con le prime raccolte. Dipenderà dal meteo dei prossimi giorni, se pioverà ancora, anche
17 Settembre 2024 |

A spasso tra i sapori gigliesi

ISOLA DEL GIGLIO. Questa volta il Consorzio imprese isola del Giglio ha deciso di prendere per la gola turisti e visitatori. L’appuntamento è il 22 settembre con “Island food, a spasso tra i sapori gigliesi”. Antiche e nuove ricette nel piatto
Federico Ghersi
14 Settembre 2024 |

Fattoria del Pescatore dove il pesce fresco è di casa

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Nel piatto il mare e negli occhi la campagna maremmana: si potrebbe raccontare così il ristorante la Fattoria del Pescatore. Nato nel 2016 grazie all’amore per il mare e per il pesce del suo fondatore Federico Ghersi,
Vilma Mazzuoli Pastorelli e una veduta del meraviglioso borgo di Pereta, nel comune di Magliano in Toscana
14 Settembre 2024 | , ,

Addio a Vilma, la regina dei fornelli

PERETA. Pereta è in lutto : si è spenta la regina dei fornelli. Ieri sera, 13 settembre ci ha lasciati a 92 anni Vilma Mazzuoli: a dare la triste notizia è la figlia Mirella Pastorelli. Vilma è stata per tanti
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