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Enogastronomia

«Avevo ragione io»: la rivincita di Montauto e dei bianchi di Maremma

MANCIANO. C’è stato un tempo – e mica tanto lontano – in cui dire Toscana significava dire soprattutto vino rosso. Brunello, Chianti, Morellino, Supertuscan: il racconto del vino toscano sembrava già scritto, scolpito nel sangiovese e in un immaginario dominato

Brasa accende il porto di Marina: apre la nuova steak house vista mare

MARINA DI GROSSETO. C’è un luogo, sul porto di Marina di Grosseto, che per anni ha rappresentato l’alta cucina della costa maremmana. Un posto affacciato sull’acqua, sospeso tra il rumore delle barche e il tramonto sul mare, rimasto nell’immaginario di
La catena spezzata sull'antico municipio di Seggiano

Seggiano, il borgo sospeso tra Amiata e Val d’Orcia dove il tempo scorre ancora lento

Seggiano è uno dei borghi più autentici della Toscana del sud: tra Amiata e Val d’Orcia, un viaggio tra uliveti, mura medievali, olio Dop e cucina tradizionale
Un fornaio mentre lavora (foto d'archivio) e la locandina del corso di Confartigianato

Posti ancora disponibili per il corso da Responsabile Tecnico Panificazione di Confartigianato

GROSSETO. Un corso obbligatorio per chi lavora nei panifici e deve mettersi in regola con gli aggiornamenti previsti dalla legge. Confartigianato Imprese Grosseto, attraverso l’agenzia formativa Formimpresa, organizza un nuovo percorso dedicato ai responsabili tecnici della panificazione. Il corso, della
Dei tortelli maremmani

Follonica celebra il tortello maremmano: per un mese piatto a 10 euro

FOLLONICA. Per tutto il mese di maggio arriva a Follonica “Il mese del tortello maremmano”, l’iniziativa promossa dall’associazione ristoratori di Follonica in collaborazione con l’associazione per la tutela e la promozione del tortello maremmano, con il patrocinio del Comune e
Il ristorante Il 13 e Paolo Luciani a Castiglione

Al ristorante “Il 13” a Castiglione si mangia fra tradizione e innovazione

Al ristorante “Il 13” a Castiglione si mangia fra tradizione e innovazione Il locale di via Montebello dal 1972 offre prodotti di qualità
Leonardo Marras e Graziana Grassini, due maremmani nella Wine Power list

Wine Power List 2026: Marras e Grassini tra i 100 più influenti del vino italiano

La Maremma protagonista al Vinitaly: Marras e Grassini nella Wine Power List 2026 tra i 100 nomi più influenti del vino italiano

DOC Maremma Toscana svela la Top Ten del Vermentino Grand Prix

GROSSETO.  La DOC Maremma Toscana svela la Top Ten 2026 della settima edizione del Vermentino Grand Prix, il concorso promosso dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana che valorizza uno dei vitigni più identitari del territorio. La selezione, che ha visto

Pasqua 2026, boom di dolci artigianali in Maremma: qualità al top ma imprese sotto pressione

GROSSETO. Con l’avvicinarsi della Pasqua 2026 torna al centro il valore dell’artigianato dolciario italiano, un settore che unisce qualità, tradizione e identità territoriale. Un patrimonio che trova espressione concreta anche nella provincia di Grosseto, dove le imprese rappresentano un punto

Follonica, torna Piazze d’Europa: mercato europeo tra street food e artigianato

Follonica ospita dal 17 al 19 aprile “Piazze d’Europa”, il mercato europeo con stand gastronomici e artigianato internazionale. Tante novità tra cui prodotti dal Portogallo e dalla Scozia