LO SPECIALE ISTITUTO DAL ROSSO DA VERRAZZANO
ORBETELLO. Se sogni di lavorare nel settore turistico-alberghiero e sei un tipo creativo e dinamico, l’Istituto enogastronomico è la tua scuola!
Il percorso formativo
L’Istituto Enogastronomico di Orbetello offre l’insegnamento dell’arte ristorativa e dell’ospitalità su un territorio ad elevata vocazione turistica ed è per questa ragione che l’obiettivo principale è quello di formare personale qualificato da inserire nel settore enogastronomico e della ricettività alberghiera. Rappresenta dunque una valida proposta per quei ragazzi che sono motivati allo studio soltanto se esso è concretamente finalizzato ad una preparazione professionale, secondo le loro inclinazioni e i loro interessi.
Le attività
Tutte le attività pratiche si svolgono in ampi laboratori inaugurati di recente, moderni e innovativi, dotati di attrezzature all’avanguardia. Il bar didattico è aperto e gestito dagli allievi che diventano giovani imprenditori e riproducono in laboratorio il modello lavorativo di un’azienda vera.
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