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I vincitori di "Miglior sommelier d'Italia 2026"

19 Dicembre 2025 | Enogastronomia

Giovinazzo e Groppi, doppio podio maremmano al Miglior sommelier d’Italia

GROSSETO. La Maremma protagonista al concorso “Miglior sommelier d’Italia 2026” firmato Assosommelier. Nella fase finale andata in scena domenica 14 dicembre nella sede nazionale dell’associazione a Perugia, due professionisti della delegazione di Grosseto hanno conquistato i primi due gradini del

1 Dicembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Pandori, panettoni e meraviglia: il Natale a La Favorita

GROSSETO. Come i mastri gioiellieri creano i brillanti più preziosi, qui si accarezza la perfezione del gusto. La pasticceria La Favorita, in località San Martino, è una pasticceria sinonimo di qualità e bontà. Il suo laboratorio è una fucina di

1 Dicembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia, Notizie

I micro-ortaggi di Manuel conquistano gli Oscar Green Coldiretti

GROSSETO. Piccoli, super-nutrienti e sostenibili. Sono gli ortaggi in miniatura di Manuel Brasini, 27 anni, a trionfare agli Oscar Green Coldiretti nella categoria + Impresa, dedicata alle migliori realtà innovative create da giovani agricoltori. Il riconoscimento è arrivato durante la

23 Novembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Da Mordimmi, ogni momento di gusto è tutta un’altra storia

A Grosseto Jacopo Sabinos ha dato vita a Mordimmi, una goloseria che unisce tutto il gusto della tradizione italiana a specialità made in Usa

16 Novembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Tre Lampioni: la storia di chef Nello e della sua cucina maremmana

GROSSETO. C’è una data che quasi nessuno conosce, e che pure segna una rivoluzione senza precedenti nella storia della nostra cucina: 31 ottobre 1548. Quel giorno, a Pisa, Cosimo de’ Medici riceve dalla tenuta fiorentina di Torre del Gallo un

15 Novembre 2025 | Enogastronomia

Arrivano nei Conad le birre “Frank & Serafico”: la Maremma finisce in lattina

GROSSETO. La Maremma finisce in lattina. Nei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della Pescaia debutta la nuova linea di birre artigianali firmata Frank & Serafico, birrificio, distilleria e azienda agricola con sede nel cuore del Parco Naturale della Maremma.

20 Ottobre 2025

Casa Livia ospita Interludio: la nuova tappa di Girogustando

GROSSETO. Tutto è fatto a mano a Casa Livia. Persino la pasta, realizzata con il grano Senatore Cappelli. Perché Claudio Draghi, il titolare del ristorante che si trova a Grosseto, ha un vero amore per la cucina. Lo dice lui

19 Ottobre 2025 | Eccellenze, Economia, Enogastronomia

Coltivare il futuro: il corso ITS EAT Academy per diventare professionisti dell’agri-food

GROSSETO. Ci sono momenti della vita in cui sentiamo l’esigenza di fermarci un attimo per controllare la strada che abbiamo intrapreso. E può capitare che avvertiamo una sensazione che non possiamo ignorare – quella di essere un po’ fuori rotta.

Simona Mazzieri e Gianmarco e Massimiliano Ferrari

18 Agosto 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Casale Santo Stefano: dove il gusto incontra il calore di casa

GROSSETO. Abbiamo scoperto un’esperienza più che una cena, una passione che si tramanda e la voglia di curare ogni minimo dettaglio. Così si presenta il Casale Santo Stefano, vicino a Principina a Mare: un luogo dove vivere un viaggio nel

A sinistra, Daniele Vichi insieme ai suoi figli Michele e Alessandro. A destra, una tipica serata estiva alla nuova gelateria Il Tropico

10 Agosto 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Il Tropico: il ritorno del gelato più amato dai grossetani

GROSSETO. «Certi amori non finiscono, fanno giri immensi e poi ritornano…», cantava Antonello Venditti in “Amici mai”. A Grosseto, per gli appassionati di gelato, quell’amore ha un nome preciso: Il Tropico. La storica gelateria di via Cimabue, fondata nel 1995

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