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1 Dicembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Pandori, panettoni e meraviglia: il Natale a La Favorita

GROSSETO. Come i mastri gioiellieri creano i brillanti più preziosi, qui si accarezza la perfezione del gusto. La pasticceria La Favorita, in località San Martino, è una pasticceria sinonimo di qualità e bontà. Il suo laboratorio è una fucina di

1 Dicembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia, Notizie

I micro-ortaggi di Manuel conquistano gli Oscar Green Coldiretti

GROSSETO. Piccoli, super-nutrienti e sostenibili. Sono gli ortaggi in miniatura di Manuel Brasini, 27 anni, a trionfare agli Oscar Green Coldiretti nella categoria + Impresa, dedicata alle migliori realtà innovative create da giovani agricoltori. Il riconoscimento è arrivato durante la

23 Novembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Da Mordimmi, ogni momento di gusto è tutta un’altra storia

A Grosseto Jacopo Sabinos ha dato vita a Mordimmi, una goloseria che unisce tutto il gusto della tradizione italiana a specialità made in Usa

16 Novembre 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Tre Lampioni: la storia di chef Nello e della sua cucina maremmana

GROSSETO. C’è una data che quasi nessuno conosce, e che pure segna una rivoluzione senza precedenti nella storia della nostra cucina: 31 ottobre 1548. Quel giorno, a Pisa, Cosimo de’ Medici riceve dalla tenuta fiorentina di Torre del Gallo un

15 Novembre 2025 | Enogastronomia

Arrivano nei Conad le birre “Frank & Serafico”: la Maremma finisce in lattina

GROSSETO. La Maremma finisce in lattina. Nei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della Pescaia debutta la nuova linea di birre artigianali firmata Frank & Serafico, birrificio, distilleria e azienda agricola con sede nel cuore del Parco Naturale della Maremma.

20 Ottobre 2025

Casa Livia ospita Interludio: la nuova tappa di Girogustando

GROSSETO. Tutto è fatto a mano a Casa Livia. Persino la pasta, realizzata con il grano Senatore Cappelli. Perché Claudio Draghi, il titolare del ristorante che si trova a Grosseto, ha un vero amore per la cucina. Lo dice lui

19 Ottobre 2025 | Eccellenze, Economia, Enogastronomia

Coltivare il futuro: il corso ITS EAT Academy per diventare professionisti dell’agri-food

GROSSETO. Ci sono momenti della vita in cui sentiamo l’esigenza di fermarci un attimo per controllare la strada che abbiamo intrapreso. E può capitare che avvertiamo una sensazione che non possiamo ignorare – quella di essere un po’ fuori rotta.

Simona Mazzieri e Gianmarco e Massimiliano Ferrari

18 Agosto 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Casale Santo Stefano: dove il gusto incontra il calore di casa

GROSSETO. Abbiamo scoperto un’esperienza più che una cena, una passione che si tramanda e la voglia di curare ogni minimo dettaglio. Così si presenta il Casale Santo Stefano, vicino a Principina a Mare: un luogo dove vivere un viaggio nel

A sinistra, Daniele Vichi insieme ai suoi figli Michele e Alessandro. A destra, una tipica serata estiva alla nuova gelateria Il Tropico

10 Agosto 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Il Tropico: il ritorno del gelato più amato dai grossetani

GROSSETO. «Certi amori non finiscono, fanno giri immensi e poi ritornano…», cantava Antonello Venditti in “Amici mai”. A Grosseto, per gli appassionati di gelato, quell’amore ha un nome preciso: Il Tropico. La storica gelateria di via Cimabue, fondata nel 1995

La folla alla sala Eden e un momento dello show cooking di Giorgione

8 Agosto 2025 | Enogastronomia

4000 euro per le Iron Mamme dallo show di Giorgione

GROSSETO. Grande successo per lo show cooking che Giorgio Barchiesi, il conosciutissimo cuoco Giorgione orto e cucina, ha tenuto alla sala Eden. Uno spostamento da Hottimo per l’enorme numero di persone che si erano prenotate. Il cuoco, guai a chiamarlo

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