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Carne alla brace, 3 ristoranti maremmani fra i top 50 in Italia
17 Novembre 2025 |

Steak House d’Italia 2026: tre ristoranti maremmani nella top 50

GROSSETO. Sono tre i ristoranti premiati in Maremma per l’eccellenza della loro carne e del loro locale da Braciamiancora, il network di riferimento per gli amanti della carne. La nuova classifica delle 50 migliori Steak house italiane 2026 ha premiato I
26 Ottobre 2025 | , ,

Enos I di Tenuta Montauto vale i Tre Bicchieri del Gambero Rosso

MANCIANO. La Maremma è una terra dalle identità forti, che sorprende ogni volta che la si attraversa. Ti accoglie con il profumo del mare e del lentisco, ma anche con i suoi orizzonti larghi e mutevoli, capaci di passare in un
In alto da sinistra: Giuliano e Massimo. In basso da sinistra: Cristian e Alessandro
26 Ottobre 2025 | ,

Cuore, giganti e gemelli: i funghi più incredibili trovati in Maremma

I funghi hanno conquistato i cuori dei maremmani e grazie alle ultime piogge a breve - circa 10 giorni - i boschi saranno di nuovo pieni di porcini e cucchi, pronti a deliziare i palati di tutti. E chissà se il bosco ci regalerà gli stessi emozionanti funghi trovati fino a poche settimane fa, fra cui uno a forma di cuore e di ben 3 chili e porcini gemelli
18 Ottobre 2025 |

Cinque sindaci “con le mani in pasta”: la sfida per il vero tortello maremmano

GROSSETO.  Cinque sindaci, grembiule e mattarello alla mano, si sono messi in gioco per imparare a fare il vero tortello maremmano.Una mattinata diversa dal solito, quella di oggi all’hotel Granduca di Grosseto, dove la politica ha lasciato spazio alla cucina
La raccolta delle olive è incominciata in Maremma
15 Ottobre 2025 | , ,

Olio, via alla raccolta 2025, meno olive ma di alta qualità

GROSSETO. Da qualche settimana ha preso il via la raccolta delle olive, forse in leggero anticipo rispetto al solito, anche a causa della “mosca” che ha messo in allerta molti produttori. Da più parti, con i frantoi già in azione,
Nico Giagnoni con il fungo da 1,1 kg trovato vicino a Roccastrada
12 Ottobre 2025 | ,

In Maremma riparte la stagione dei porcini: trovato un esemplare da 1,1 kg

Riparte la stagione dei porcini in Maremma: Nico Giagnoni trova un magnifico esemplare da 1,1 kg. Sono segnali che fanno ben sperare per questo autunno
Le castagne del Monte Amiata, simbolo della Maremma
12 Ottobre 2025 |

Castagne Monte Amiata: iniziata la raccolta, sapori e tradizioni d’autunno in Maremma

Le castagne del Monte Amiata, simbolo della Maremma: storia, tradizione, piatti tipici e feste d’autunno tra natura e sapori autentici
8 vini della Maremma hanno ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso nella guida 2026
12 Ottobre 2025 | ,

8 Tre bicchieri del Gambero Rosso 2026 per la Maremma: il vino grossetano cresce e convince

GROSSETO. La Maremma toscana continua a crescere e a far parlare di sé nel mondo del vino. Nella Guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, sono otto le etichette della provincia di Grosseto a ottenere il prestigioso riconoscimento dei Tre
Sa sinistra: Francesco Taviani, Luca e Lorenzo Scotto e Riccardo Lepri
5 Ottobre 2025 | ,

Bilancio vendemmia, tra piogge, cali e qualità del vino

GROSSETO. La vendemmia in Maremma è quasi giunta al termine, ormai mancano una manciata di giorni alla fine. In alcune zone della provincia già si parla di un’annata ottima, che potrebbe regalare soddisfazioni al palato. Ma le continue piogge hanno
Da sinistra: Claudio Fiori, Giulio Mazzini e il Brigante. Tutti con i loro maxi porcini
27 Settembre 2025 |

Sticciano, la terra dei porcini giganti

ROCCASTRADA. Sono tanti i funghi che crescono nei boschi di Sticciano, a quanto pare soprattutto i porcini giganti.  Un bottino da circa un chilo e duecento grammi di porcini è stato trovato nei boschi di Sticciano da Giulio Mazzini: due
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