Il Tortello di Poggioferro

POGGIOFERRO. Tortelli fatti a mano, tanta passione e un'ottima materia prima: questa è la sagra del tortello di Poggioferro. Un posto magico dove le mani sapienti dei cuochi e delle cuoche del paese sanno bene come preparare una parte fondamentale della tradizione culinaria maremmana.  L'appuntamento è per il 17 e il 18 maggio e lo […]

POGGIOFERRO. Tortelli fatti a mano, tanta passione e un'ottima materia prima: questa è la sagra del tortello di Poggioferro. Un posto magico dove le mani sapienti dei cuochi e delle cuoche del paese sanno bene come preparare una parte fondamentale della tradizione culinaria maremmana.  L'appuntamento è per il 10 e l'11 maggio e per il […]

SCANSANO. Dopo 4 anni di stop, torna la Sagra del Tortello a Poggioferro giunta alla 50esima edizione. Musica, ballo e, soprattutto, tortelli fatti a mano. Quest'anno non è richiesta la prenotazione e non ci sarà il menu fisso. 54 anni fa don Pietro Natali e un gruppo di ragazzi, che crearono l'Unione sportiva, cercavano un […]

POGGIOFERRO. Torna uno degli appuntamenti più attesi con la tradizione. Il "Tortello di Poggioferro" apre il mese con due giorni all'insegna del gusto. L'appuntamento è fissato per sabato 6 e domenica 7 maggio. La cucina dell'oratorio ANSPI San Francesco in via della Torre sarà aperta per accogliere tutti sia a pranzo che a cena. La prenotazione […]