Perché le Dop valgono più di un marchio: Mauro Rosati presenta il suo libro a Grosseto
Mercoledì 24 giugno ai Bastioni della Rimembranza di Grosseto sarà presentato il libro «La filosofia della Dop economy» di Mauro Rosati. Un incontro dedicato al valore delle produzioni DOP e IGP, con la partecipazione di Leonardo Marras, Maurizio Bai di Mps e dei principali consorzi toscani