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Enogastronomia

Alla Farfalla il vino abbraccia la solidarietà

GROSSETO. Un evento che lega solidarietà ed eccellenze del territorio, un viaggio nell’enologia maremmana, una “due giorni” ricca di eventi a cui prenderanno parte autorità, associazioni di categoria, produttori, per parlare di enoturismo e confrontarsi sulle problematiche di questo settore
Da sinistra: Daniele Fontana e Luca Scotto

I fondali dell’Argintario nati al D-Park conquistano Milano

GROSSETO. Passione, dedizione e voglia di raccontare il territorio: è quello che si nasconde dietro la nuova etichetta di Argintario, che ha vinto a maggio al Testi better future award tuttofood il premio dedicato all’innovazione per un’edizione limitata della bottiglia.
Laura Mauriello, fondatrice di GagiaBlu, e una veduta sull'ingresso dell'azienda

GagiaBlu, il sogno maremmano di Laura Mauriello

ROSELLE. C’è un angolo di Toscana dove la terra ha il profumo del mare e il colore della macchia mediterranea, e il silenzio è rotto dal vento tra le vigne e dal canto dei grilli al tramonto. La Maremma, terra
Riccardo Lepri e il Gessaia

Il vino francese top al mondo nasce in Maremma

MANCIANO. Costruito con cura e artigianalità, sia in vigna che in cantina, un prodotto che strega il palato e che costruisce un viaggio sensoriale nei sapori del sauvignon: così può essere descritto il Gessaia della Tenuta Montauto. Un gioco di

A 31 anni produce il miele come gli ha insegnato il nonno

GROSSETO. Nei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della Pescaia si amplia l’offerta dei prodotti del territorio con l’arrivo del miele artigianale di Federico Guidotti, giovane apicoltore di Castell’Azzara. Un miele che parla di famiglia e di tradizione. Federico Guidotti, 31
99 curve, la gara cicloturistica della Val di Cornia

99 Curve: natura, sport ed enogastronomia nella Costa degli Etruschi

VAL DI CORNIA. Torna il 3 e il 4 maggio, l’edizione 2025 della 99 curve, la gara ciclistica che unisce natura, sport, cultura ed enogastronomia del territorio. L’itinerario attraverserà i cinque comuni della Val di Cornia e Castagneto, spaziando dalle

«Quella volta che cucinai per Obama»

GROSSETO. Il 29 aprile del 2005 Moreno e Samantha aprirono la porta del ristorante l’Uva e il malto, in via Mazzini. Sono passati 20 anni, e quella porta è ancora aperta per accogliere i clienti e soddisfare le loro richieste.
Jessica Pasquini e Paolo Corbini alla presentazione della Car Tes

Turismo enogastronomico e sostenibile, la scelta di Suvereto

SUVERETO. La carta del turista enogastronomico sostenibile (CarTes) è stata presentata nella giornata di sabato 26 aprile. L’evento è stato organizzato all’interno della manifestazione Suber Wine festival del Comune di Suvereto e della Città del Vino, associazione promotrice e sostenitrice

Montauto: «No al nostro vino nella Gdo». E ricompra le bottiglie dagli scaffali

MANCIANO. Una decisione che farà discutere, ma che è legata a una precisa filosofia: «Il nostro vino va capito, vogliamo che qualcuno lo racconti». Parole di Riccardo Lepri, appassionato produttore di vino nella magica zona di Montauto, all’estremità meridionale del

È scoppiata la Vermentino mania

GROSSETO. Il Vermentino in Maremma è il vino del futuro. Nell’evento promosso dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, è stato certificato che il Vermentino ha raggiunto in provincia il 30% della produzione. È anche nella Top Ten a Vinitaly.