Enogastronomia Archivi

Enogastronomia

25 Febbraio 2025 | Enogastronomia

Laganga porta la Maremma a Parigi

GROSSETO. Nato e cresciuto nella storica macelleria di famiglia, Andrea lavora a fianco di suo padre Beppe, della sorella Serena e del fratello Marco, portando avanti la qualità e la passione per la macelleria che la famiglia Laganga ha coltivato

Effetto Lucio Corsi: nonna Milena e mamma Nicoletta nella cucina del ristorante Macchiascandona

21 Febbraio 2025 | Apertura, Enogastronomia, Notizie

Effetto Lucio, al ristorante Macchiascandona c’è il pienone

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Un effetto collaterale della notorietà del cantante Lucio Corsi, classificatosi secondo a Sanremo, è l’interesse che le tante interviste hanno generato anche per il ristornate di famiglia, Macchiascandona: le prenotazioni fioccano e trovare posto, specialmente nel fine

Alessio Degli Innocenti di Conad e Roberto Delli dei Pastai in Maremma con i piatti pronti senza glutine

19 Febbraio 2025 | Enogastronomia

Celiaci in grande aumento. In Conad ecco i piatti pronti senza glutine

GROSSETO. Crescono i numeri della celiachia in Italia, in maniera significativa. Considerando che c’è sempre una quota di malati «sommersa», diversi studi stimano un aumento della prevalenza dei casi: dall’1 a quasi il 2 per cento. Vuol dire che se

Vista sulle barche dal locale L'Isola Felice a Porto Ercole

11 Febbraio 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

L’Isola Felice di Fabio a Porto Ercole: cucina di terra vista mare

PORTO ERCOLE. Qualche mese fa l’abbiamo conosciuto alla guida del Gambero Rosso, il ristorante che incanta Porto Ercole con la sua cucina di mare, tradizionale e ricercata allo stesso tempo. Oggi invece Fabio Visioni, abruzzese classe 1986, torna a raccontarsi e

Tortelli maremmani e la delegazione con Fabrizio Rossi

30 Gennaio 2025 | Enogastronomia, Sanità

Tortello maremmano Igp: alla Camera le nuove regole per la produzione

GROSSETO. In Maremma lo fanno in tanti modi e dimensioni, anche se poi il prodotto finale è simile un po’ ovunque. Ma le regole per la produzione del Tortello maremmano Igp sono scritte in un disciplinare. Disciplinare a maglie abbastanza

17 Gennaio 2025 | Enogastronomia

La pizza, così buona da avere un giorno tutto per sé

GROSSETO. Che Mondo sarebbe senza pizza? Parafrasando una nota pubblicità, venerdì 17 gennaio è il World pizza day, dove appunto si festeggia la giornata dedicata alla pizza. Il perché è semplice: il 17 gennaio è Sant’Antonio Abate, patrono del fuoco e di

11 Gennaio 2025 | Enogastronomia

L’Olio D’Uliva di Vetulonia ancora al top

VETULONIA. L’Olio D’Uliva di Vetulonia dell’azienda di Rita Guastella, che lo produce insieme al marito Giuseppe, si conferma al top anche per il 2024: il sito specializzato World Olive Oil lo piazza all’84esimo posto a livello mondiale, il 39esimo in

8 Gennaio 2025 | Apertura, Enogastronomia

Zone

Please select a taxonomy from the widget query settings

Tag