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Gli studenti di Gavorrano del progetto erasmus
18 Ottobre 2021 |

A scuola di cucina con il progetto Erasmus

GAVORRANO. In cucina, virtualmente, con studenti greci, spagnoli, sloveni, francesi e portoghesi per un’irripetibile esperienza tra banchi e “fornelli”. 13 ragazzi delle classi seconda e terza della scuola media di Gavorrano e 14 della classe terza di Scarlino, grazie al
Luca Terni, C'è ciccia
17 Ottobre 2021 |

Luca Terni, il re della ciccia, conquista Discovery+- IL VIDEO

CAPALBIO. Chiamiamola pure “ciccia”, come si fa in Maremma e nel resto della Toscana e lasciamo la parola “carne” per storie che nascono altrove. Perché quella di Luca Terni, macellaio di professione, è una storia che affonda le sue radici
La scottiglia, piatto tipico maremmano
16 Ottobre 2021 | ,

I ristoratori star dei social. Tre tappe con Ascom

GROSSETO. L’idea di Confcommercio è vincente. Trasformare i ristoratori maremmani in star dei social. Occhio, però, non si parla di Cracco o Cannavacciuolo, o magari di Dario Cecchini, cuochi che sono diventati grandi trasformandosi prima di tutto in comunicatori. Qui
Un vigneto del Morellino di Scansano
16 Ottobre 2021 | ,

Il Premio Innovazione al consorzio del Morellino

SCANSANO. Il consorzio di tutela del Morellino di Scansano, si è aggiudicato il Premio Innovazione Smau 2021, assegnato ogni anno dal salone dedicato all‘innovazione per le imprese e le pubbliche amministrazioni. Decisive per questo risultato le valutazioni sulle iniziative di
Eleonora Casini nel nuovo Poldo, in via Fossombroni
15 Ottobre 2021 |

Poldo si trasferisce in via Fossombroni

GROSSETO. Si sposta da via Roma a via Fossombroni, angolo via Amiata. E i motivi sono tanti. Via Roma, ormai, non è più tranquilla come prima. Ma Eleonora Casini, proprietaria dello storico ristorante Poldo, stavolta rilancia. «Dopo tanti anni abbiamo
I Cavalieri di Vincenzo Pennacchi, alla Tenuta Montauto
14 Ottobre 2021 | ,

Arte e Vino, un percorso fra sei artisti e sei cantine

CAPALBIO. Il vino sposa l’arte. E lo fa nella terra più bella del mondo, la Maremma. Un’idea di Maria Concetta Monaci che trasforma un mondo di operosi vignaioli, che hanno creato aziende di eccellenza, in traini per il turismo. E
Un vigneto nella zona del Montecucco
12 Ottobre 2021 | ,

Montecucco, sarà un vino di altissima qualità

GROSSETO. In questi ultimi giorni sì è conclusa la vendemmia anche per il Montecucco, con la raccolta del Sangiovese allevato nelle aree più alte della denominazione. Poca uva, è certo – con una diminuzione media pari al 20/25% sul 2020
Angela Saba
10 Ottobre 2021 | ,

La regina del formaggio: «Ora il settore va rilanciato»

GROSSETO. L’allevamento ovicaprino è uno dei settori principali dell’economia maremmana. Una filiera che regala eccellenze e fa conoscere la Maremma nel mondo. Ma ora, al settore, serve un importante cambio di passo. Lo dice con chiarezza Angela Saba, presidente nazionale
Arcidosso, Castagna in festa
7 Ottobre 2021 | ,

Torna “Castagna in festa” per le vie di Arcidosso

ARCIDOSSO. Arcidosso torna a celebrare il suo prodotto più nobile  con “Castagna in festa“. Nei fine settimana del 16-17 e del 23-24 ottobre, le vie del paese amiatino si riempiranno di nuovo del profumo delle caldarroste. Tuttavia, per garantire la
Un brindisi con il vino rosso, la Maremma al top in Toscana
6 Ottobre 2021 | ,

Il Gambero Rosso premia la Maremma, 9 vini al top

GROSSETO. Maremma terra di grandi vini. Non solo il Morellino, o il Montecucco, ma qua e là per questo splendido territorio ci sono cantine che fanno prodotti eccezionali che il mercato nazionale e internazionale sta scoprendo piano piano. Se n’è
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