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La presentazione MareDivVino
8 Novembre 2023 |

Il meglio della Maremma si “esporta” a MareDiVino

GROSSETO. Il meglio della Maremma si farà degustare a Livorno. MareDiVino la mostra mercato di prodotti della Toscana e vini della costa degli Etruschi, ospita questo 2023 anche le eccellenze del territorio della provincia di Grosseto. Dai Presidi Slow food
Il Fiorino formaggi
7 Novembre 2023 |

Il Fiorino nel firmamento del formaggio mondiale

GROSSETO. Impresso a fuoco, come il Fiorino fa con il proprio marchio sulle migliori forme stagionate. Così, il brand maremmano si afferma nel panorama mondiale. Il World cheese award a Trondheim, in Norvegia, è stata un’altra pioggia di medaglie: 12.
La copertina di Maremma Magazine di novembre
6 Novembre 2023 | , ,

Maremma magazine di novembre è in edicola

GROSSETO. È uscito nelle edicole e on line, il 4 novembre, il numero 9-2023 di Maremma Magazine, il mensile ideato e diretto da Celestino Sellaroli. Da 20 anni, la rivista racconta il territorio della provincia di Grosseto con le sue
Alessio Melchionda e Mayta Scotto de "Il tuo banco the urban street farmers" con la famiglia Melchionda
4 Novembre 2023 | ,

Il banco gastronomia che esporta la Maremma nel mondo

ORBETELLO. Hanno trovato un’idea per far arrivare in tutti il mondo i sapori della Maremma. Alessio Melchionda e Mayta Scotto, rispettivamente 30 e 35 anni, hanno da poco lanciato il franchising de “Il tuo banco – the urban street farmers“.
Progetto Pesos caseificio Manciano
31 Ottobre 2023 |

Il formaggio ha più gusto se le pecore sono felici

MANCIANO. Il benessere animale e la sostenibilità ambientale sono alla base della qualità del prodotto. Ne sono convinti al caseificio sociale di Manciano, che ha in preparazione un disciplinare di produzione della filiera del latte ovino, con il supporto scientifico
Birra di castagne, Birra Amiata, amici brindano con calici di birra
30 Ottobre 2023 |

Seimila litri di birra dall’Amiata

ARCIDOSSO. La birra di Castagne rappresenta una particolarità del territorio, un prodotto sul quale alcuni birrifici artigianali han sempre puntato. Sono circa 6.000 i litri di sola Birra Amiata usciti tra ottobre e novembre. Tutti per far fronte esclusivamente a
Fattoria La maliosa, premio
27 Ottobre 2023 | ,

Doppio premio all’azienda maremmana che tutela il territorio

SATURNIA. Doppio premio per la Fattoria La Maliosa. In occasione della celebrazione dei 30 anni del Movimento turismo del vino, ha ricevuto due riconoscimenti per la propria attività in ambito enoturistico: uno a livello regionale e uno a livello nazionale.
L'ingresso dell'azienda Roccapesta
27 Ottobre 2023 |

A Roccapesta si celebra l’essenza del Morellino

SCANSANO. Può una bottiglia di Morellino raccontare un sogno? Può racchiudere l’essenza di un vitigno – il Sangiovese – e di un territorio – Scansano -, esaltarne le sfumature, riprodurne i profumi, i sapori unici? Sono alcune delle domande che
Ristoranti e osterie al top, i primi 5 secondo il Gambero Rosso
27 Ottobre 2023 | , ,

Gambero Rosso e Slow Food, ristoranti e osterie top in Maremma

GROSSETO. Le guide dei ristoranti, che escono sempre in ottobre, in particolare il Gambero Rosso e le Osterie di Slow Food, premiano la Maremma. L’enogastronomia rimane un punto di forza della nostra zona e può essere anche un traino al
Corsi sommelier Ais - primo livello
24 Ottobre 2023 |

Al via i corsi per diventare sommelier Ais

GROSSETO. Inizia martedì 31 ottobre, all’agriturismo Le Corti, di Roselle, il nuovo corso di primo livello per sommelier organizzato dalla delegazione grossetana dell’Associazione italiana sommelier. 15 lezioni, di cui una visita in un’azienda vitivinicola o in una cantina e l’ultima dedicata
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