Enogastronomia Archivi

Enogastronomia

La terrazza vista mare di La Vela, dove poter gustare piatti ricercati in un ambiente elegante

3 Aprile 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Pasqua a La Vela: sapori mediterranei e primi profumi d’estate

PUNTA ALA. La Pasqua è da sempre un momento di ritrovo, un’occasione per condividere la tavola con famiglia e amici, celebrando la rinascita della natura e il ritorno alla bella stagione. E trascorrerla insieme ai nostri cari in un posto

D'uliva, l'etichetta d'olio premiata a New York, qui presentata con la bottiglia davanti ai grattacieli della città

31 Marzo 2025 | Enogastronomia

L’olio D’Uliva di Vetulonia sempre al top

VETULONIA. Sta scalando la classifica mondiale l’olio D’Uliva di Vetulonia dell’azienda di Rita Guastella: dall’84esimo posto dello scorso anno, il sito specializzato americano World Olive Oil lo ha posizionato per il 2025 al 67esimo posto, conferendogli anche la medaglia d’oro.

Martina Gazzarri e l'ingresso della sua Gelateria Ricci

29 Marzo 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

Vicino è meglio. Gelateria Ricci cerca aziende agricole e casearie

FOLLONICA. A settembre dell’anno scorso è stata eletta Miglior Gelateria della Maremma, e non a caso. Perché grazie all’intuito e allo spirito imprenditoriale di Martina Gazzarri, la Gelateria Ricci ha saputo conquistare i cuori e i palati di moltissime persone.

21 Marzo 2025 | Economia, Enogastronomia

Promozione vino e riconversione vigneti, più risorse per le aziende

NOTIZIE. La Regione Toscana aumenta il budget a disposizione dei viticoltori toscani, che sale così da 27,870 milioni a 29,470 milioni, cogliendo l’opportunità di utilizzare un ulteriore importo pari a circa 1 milione e 600 mila euro resosi disponibile dalle

A sinistra Andrea Laganga e a destra Matteo Donati durante la premiazione

11 Marzo 2025 | Enogastronomia

Laganga e Donati sono gli ambasciatori del gusto

GROSSETO. Sono due i grossetani confermati di nuovo come ambasciatori del gusto di Doc Italy. Andrea Laganga, della macelleria Laganga di Grosseto, è stato riconfermato per il terzo anno consecutivo come ambasciatore della carne di Maremma e Matteo Donati, del

10 Marzo 2025 | Apertura, Enogastronomia, Notizie

Piazze d’Europa torna a Follonica

FOLLONICA. Ogni anno a marzo più di cento stand provenienti da tutto il mondo si radunano tra piazza XXV Aprile e viale Italia per mettere in mostra e in vendita i prodotti delle proprie terre. Si passa dai tacos messicani,

3 Marzo 2025 | Enogastronomia

Oscar del gusto al salumificio Mori, da Torniella a Westminster

ROCCASTRADA. Per il terzo anno consecutivo l’azienda Mori di Torniella ha vinto L’Italy Food Awards, ovvero l‘Oscar del cibo, nella sezione salumifici. Sabato scorso, 1° marzo, nella villa Renoir a Legnano, in provincia di Milano, si è tenuta la cena di

Un vigneto a Marsiliana (foto d'archivio)

1 Marzo 2025 | Enogastronomia, Notizie, Val di Cornia

5 milioni alle aziende vitivinicole dalla Regione Toscana

FIRENZE. La Regione Toscana ha deciso di destinare 5 milioni di euro agli imprenditori del vino toscani. A tanto ammontano le risorse sull’intervento “Ocm Investimenti” – che rientra tra le opportunità promosse nell’ambito di Giovanisì – per la campagna 2025/2026.

28 Febbraio 2025 | Eccellenze, Economia, Enogastronomia

Non solo olio, OL.MA lancia la nuova rubrica

GROSSETO. Una cooperativa che oggi riunisce oltre 1000 produttori, quella del frantoio OL.MA, che in questo anno appena concluso ha potuto portare a casa numeri di successo e traguardi importanti, come 120mila quintali di olive molite insieme alle cooperative socie,

A sinistra Giovanni e a destra Michele Rossi, i due titolari di Mifood

26 Febbraio 2025 | Eccellenze, Enogastronomia

A Grosseto la vera pizza fatta in casa è da Mifood

GROSSETO. Esistono professioni che sono molto più che semplici mestieri. Professioni per cui servono manualità, dedizione e soprattutto una passione autentica – quel tipo di passione che ci permette di andare oltre tutti gli ostacoli, le sfide, la fatica. Fare

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