GROSSETO. Nell’ambito dei routinari controlli di qualità la Toscana Sud Est, con il dipartimento della prevenzione, ha riscontrato delle non conformità da parte della Camst, la ditta che ha in appalto il servizio di ristorazione, nella gestione della cucina dell’ospedale Misericordia.
Le non conformità consistono in alcune blatte che sono state trovate nelle trappole che vengono piazzate proprio per evitare questi problemi.
Quindi dovrà essere fatta la disinfestazione.
Ha pertanto disposto la sospensione dell’attività ed ha ordinato l’effettuazione degli interventi necessari per il ripristino. La cucina dovrebbe riaprire nel giro di un giorno o due.
Il servizio sarà garantito dalla ditta senza disagi per ricoverati e operatori.
La Camst, infatti, ha una seconda cucina in via Davide Lazzeretti.
nasce dall’idea di Guido Fiorini e Francesca Gori
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