GROSSETO. Grande successo per lo show cooking che Giorgio Barchiesi, il conosciutissimo cuoco Giorgione orto e cucina, ha tenuto alla sala Eden. Uno spostamento da Hottimo per l’enorme numero di persone che si erano prenotate.
Il cuoco, guai a chiamarlo chef, ha preparato, fra uno “sdigiunino” ed un “delisciussss”, davanti agli occhi di quasi 300 persone, un bel soffritto di aglio e guanciale con l’olio Evo del Frantoio Franci su cui ha cucinato degli straccetti di carne Wagyu Maremma sfumati con un ottimo vermentino dell’azienda Gagiablu. Tutto “laido e corrotto”, come usa sempre dire.
Dopo lo show, un aperipranzo che ha legato solidarietà ed eccellenze del territorio con i pluripremiati formaggi del Caseificio Il Fiorino, la bruschetta del Panificio 900 con l’olio del Frantoio Franci, la pasta di grani antichi La Toscanina con le verdure dell’azienda biologica Turini A. e con il “sugo bianco” fatto con la carne Wagyu Maremma, per finire gli straccetti di maremmana e frutta a volontà, tutto accompagnato dai vini dell’azienda GagiaBlu.
Raccolti quasi 4000 euro
I quasi 4000 euro raccolti (3888 per la precisione) serviranno alle Iron Mamme per realizzare progetti inerenti all’autonomia per i ragazzi e la circomotricità per i bambini; inoltre verrà rafforzato il progetto “Notte da leoni”.
Grazie a Dominga Tammone di Libertà Creativa, al Grand Hotel Bastiani, a Soddu Lavanderia Industriale e alla Cooperativa Uscita di Sicurezza che ha, da subito, creduto nella realizzazione e nel successo di questo evento.
