ROCCASTRADA. Sono tanti i funghi che crescono nei boschi di Sticciano, a quanto pare soprattutto i porcini giganti.
Un bottino da circa un chilo e duecento grammi di porcini è stato trovato nei boschi di Sticciano da Giulio Mazzini: due maxi porcini, uno da 500 grammi e l’altro di circa 700.
Claudio Fiori ne ha trovati, sempre a Sticciano, due da un chilo l’uno. Infine un fungo da 950 grammi da un uomo che si fa chiamare il Brigante.
I maxi porcini
Sono molti i funghi giganti che sono stati raccolti dai fungaioli della provincia nei boschi che circondano Sticciano Alto e Sticciano Scalo, dove una natura rigogliosa dona porcini giganti meravigliosi.
Giulio ha trovato quei due porcini giganti nei boschi di Sticciano e hanno un pileo grosso più del volto di una persona. E i suoi non fanno invidia a quelli trovati da Claudio e da il Brigante, che raggiungono dimensioni impressionanti.
Gli uomini sono stati molto fortunati e con i loro ritrovamenti potranno gustarsi degli ottimi piatti a base di porcini, come un risotto, una zuppa oppure trifolati – un ottimo contorno per un filetto di manzo.
