Tra quanti frequenteranno i mercatini solo il 5% non farà alcun acquisto mentre ben il 49% spenderà in prodotti enogastronomici che rappresentano l’acquisto più gettonato. Sempre secondo l’indagile Coldiretti/Ixè, molti scelgono anche decori natalizi, prodotti per la casa, oggetti artigianali, capi di abbigliamento e giocattoli.
Dopo il Covid si torna a spendere “offline”
Dopo la “sbornia” di acquisti sul web che ha caratterizzato gli ultimi anni sotto l’influsso delle misure restrittive dovute alla pandemia e della necessità di evitare i luoghi più affollati, il Natale 2023 sancisce la ripresa degli acquisti nei luoghi tradizionali dello shopping. Proprio a partire dai mercatini, che in queste settimane si moltiplicano, rappresentando una bella occasione per visitare le città vestite a festa.
Tra i mercatini più gettonati ci sono quelli degli agricoltori a firma di Campagna Amica che garantiscono l’originalità dei prodotti in vendita, il legame con il territorio, la stagionalità, la sostenibilità, la trasparenza e la tracciabilità della filiera.
A fianco degli appuntamenti settimanali, sono decine le edizioni natalizie organizzate per queste festività dove è possibile comprare cesti enogastronomici già confezionati oppure da comporre fai da te sulla base dei gusti del destinatario. Si va dal cesto anti-influenza con la frutta e gli ortaggi di stagione a quello piccante a base di peperoncino o all’aglione della Valdichiana. Dalle stelle di Natale solidali fino alle versioni golose con nocciole e ai cofanetti con i prodotti dell’agricosmetica.
I cesti più apprezzati sono quelli tradizionali
Il successo dei cesti di Natale è spinto dalla tendenza a fare regali molto apprezzati magari da usare per imbandire le tavole delle feste proprie o di parenti e amici. «I cesti più gettonati sono comunque quelli tradizionali – sottolinea Coldiretti Toscana – Dove accanto agli immancabili spumante e panettone non mancano le lenticchie, l’olio extravergine di oliva e il cotechino e lo zampone».
Quest’anno la spesa media per i cesti di Natale sarà di 53 euro, secondo Coldiretti/Ixè. «Seppur con notevoli differenze tra le famiglie – sottolineano dall’associazione di categoia – Se un 21% si conterrà sotto i 30 euro, un altro 38% si orienterà tra 30 e 50 euro, un 32% si spingerà fino a 100 euro e una minoranza del 6% andrà anche oltre».
La tendenza è però verso la personalizzazione. «Con cesti fai da te a tema con i prezzi che variano notevolmente, – conclude Coldiretti Toscana – Ma normalmente oscillano da un minimo di 20 euro sino a superare i 200 euro per quello con specialità più ricercate ed esclusive. In forte aumento la richiesta di panettoni contadini realizzati con materie prime agricole di prima qualità e frutto spesso della collaborazione tra agricoltori e artigiani».
