GROSSETO. Il Morellino di Scansano DOCG compie un nuovo passo nel proprio percorso di crescita: la menzione Superiore è stata definitivamente inserita in Gazzetta Ufficiale, rendendo pienamente efficaci le modifiche al disciplinare di produzione approvate dall’assemblea dei soci nel 2025.
L’ufficializzazione è arrivata a Firenze, in occasione di Chianti Lovers & Rosso Morellino 2026, l’evento annuale dedicato alle anteprime delle nuove annate che ha riunito stampa, operatori e buyer internazionali. Un palcoscenico simbolico e strategico, dove il Morellino era presente con 13 aziende e 22 etichette complessive in degustazione.
L’annuncio del Consorzio a Firenze
«La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale rappresenta un risultato importante per tutta la denominazione – ha dichiarato Bernardo Guicciardini Calamai, presidente del consorzio –. Con la menzione Superiore rafforziamo il nostro percorso di valorizzazione, continuando a puntare su una sempre maggiore selezione e identità . È un segnale concreto della volontà di continuare a investire sulla qualità e sulla riconoscibilità del nostro Sangiovese della costa, offrendo al mercato una garanzia di coerenza e valore».
Cosa prevede la menzione Superiore
La nuova menzione Superiore identifica una tipologia con caratteristiche produttive più stringenti rispetto alla versione Annata.
Nel dettaglio:
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minimo 85% di Sangiovese
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fino a un massimo del 15% di vitigni a bacca nera non aromatici
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rese più contenute rispetto all’Annata
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periodo di affinamento più lungo
Il tempo minimo di immissione al consumo è fissato al 1° gennaio del secondo anno successivo alla vendemmia.
Un percorso che punta a favorire maggiore struttura e complessità espressiva, mantenendo freschezza ed equilibrio, tratti distintivi del Morellino di Scansano e chiave della sua riconoscibilità sui mercati nazionali e internazionali.
Un’identità già presente nelle aziende
La decisione rappresenta dunque un’evoluzione naturale per la denominazione, che consolida il percorso di crescita qualitativa intrapreso negli ultimi anni e rafforza il ruolo del Morellino di Scansano DOCG come espressione autentica del Sangiovese della costa maremmana.
