GROSSETO. Il butcher (macellaio) maremmano Andrea Laganga con il suo team ce l’ha fatta! Con oltre il 60% di preferenze il pubblico ha decretato il Team Italia primo sul podio per l’esposizione realizzata all’edizione 2021 della Coupe D’Europe Boucherie tra le nazionali macellai d’Europa 2021 che si è tenuta in Francia dal 7 all’8 novembre a Clermont-Ferrand Polydome..
Le esibizioni e le prove di velocità individuali si sono tenute all’interno di una vetrina di quattro metri per squadra ed ognuno delle nazioni in gioco ha voluto rappresentare il proprio territorio sia nel modello di lavoro sia nell’esposizione.
«Una gara molto combattuta – ci racconta Andrea Laganga, portavoce della Nazionale Italiana Macellai – Prima è arrivata la notizia del secondo posto secondo dei giudici, con un punteggio subito dietro ai francesi padroni di casa, per solo 6 punti di differenza. Poi è arrivata la decisione del pubblico, formato da macellai presenti alla manifestazione e del pubblico che ha seguito in streaming la competizione. È stato uno plebiscito che ha portato il Team Italia sul gradino più alto del podio vincendo il primo campionato europeo secondo la valutazione esterna».
Alla Francia è andato il premio giuria ed organizzatrice dell’evento. Per soli 6 punti la Francia conquista il primo posto nella competizione con valutazione giudici. Subito dietro la Nazionale Italiana Macellai, seguita da Germania e Spagna. È stata una gara alla pari tra eccezionali professionisti del coltello.
Prossimo appuntamento a Sacramento 2022, per il Word Butcher’s Challenge.
LA SQUADRA:
- Francesco Camassa, capitano,
- Andrea Laganga,
- Gianni Giardina
- Anna Moretti
- Simone Di Ciano
- Marco Iuculano
- Mara La Bella, coach
GIUDICI:
- Orlando Di Mario
- Davide Cecconi
- Manuele Avagliano
STAFF TECNICO:
- Daniele Gargano
- Martino Demita
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