MANCIANO. La macchia maremmana da sempre è l’ambiente ideale per i funghi, che riescono a crescere saporiti e rigogliosi. Complice anche il tempo instabile, con pioggia e sole, la specialità culinaria raggiunge dimensioni impressionanti.
L’ultimo lo ha trovato Giuseppe Capitini nella zona di Manciano: un porcino di un chilo e 50 grammi. Insomma un bel colpo di fortuna per l’uomo che, insieme a un occhio esperto, ha trovato il maxi fungo.
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