Primo Maggio tra i filari: pappardelle al cinghiale e vini di casa
MONTE ANTICO. Il Primo Maggio si festeggia tra i filari, con il profumo della cucina di una volta e il calore dell’accoglienza maremmana. La cantina di Monte Antico apre le porte per una giornata all’insegna della condivisione, del buon cibo e dei vini del territorio, in un contesto immerso nel verde delle colline.
L’appuntamento è all’agriristoro di Begnardi vini dalle 12.30 alle 16.
La giornata si apre con un ricco buffet di antipasti, pensato per raccontare i sapori locali e iniziare a riempire i calici. Poi spazio a uno dei piatti simbolo della Maremma: le pappardelle al cinghiale, tirate a mano e condite con un sugo che sa di casa.
Dalla tradizione alla brace
E per celebrare davvero la festa, non può mancare la brace accesa, pronta a cuocere il meglio delle carni del territorio, accompagnate da contorni di stagione. Un percorso di gusto che si completa con i vini di produzione propria, espressione autentica di queste colline.
L’obiettivo è uno solo: stare bene insieme, tra il giardino della cantina, la qualità dei prodotti e un’atmosfera familiare che accompagna ogni brindisi. Un invito aperto a chi vuole trascorrere il Primo Maggio in modo diverso, riscoprendo il piacere della convivialità.
Per informazioni e prenotazioni basta chiamare Luca al 333 2013670oppure Michele al 366 8692814.
