SATURNIA. Dal 1 al 3 maggio torna a Saturnia “Cheese Saturnia”, la manifestazione enogastronomica dedicata alle eccellenze del territorio, con il formaggio protagonista ma non solo.

Per tre giorni il borgo si trasformerà in un punto d’incontro per appassionati e curiosi, tra vino, olio, miele, salumi e dolci tipici, accompagnati da degustazioni a tema, spettacoli musicali dal vivo e un ricco programma di attività per tutte le età. Non mancheranno i laboratori didattici per bambini e le masterclass dedicate al formaggio, con gli esperti dell’Onaf, oltre ad approfondimenti su vino e olio.

Ecco tutti gli appuntamenti

Spazio anche all’attualità del settore agricolo con un convegno che vedrà la partecipazione di relatori di rilievo, tra cui il professor Angelo Frascarelli, che parlerà della nuova Pac, e la dottoressa Fausta Fabbri, che illustrerà il bando Psr per l’insediamento dei giovani, insieme ad altri interventi dedicati al futuro del comparto.

A conquistare il pubblico sarà anche lo stand gastronomico della Sagra del formaggio pecorino, con piatti della tradizione come cacio con le fave, tortelli maremmani, agnello a buglione e mousse di ricotta, in un percorso tra sapori autentici e identità locale.

Tra gli appuntamenti in programma, il 1° maggio alle 10 il mini trek “Il Maggio Saturnino”, un’escursione che porterà i partecipanti fino al fiume Albegna, lungo un percorso ricco di fascino e storia. I mini trek, offerti dalla Pro Loco, saranno riproposti anche nei mesi estivi e autunnali, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e offrire esperienze a turisti e residenti.

 Pro Loco Saturnia