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Confartigianato: via ai corsi Haccp a Follonica

Lezioni in presenza: formazione obbligatoria per titolari ed addetti ad attività alimentari complesse. Come iscriversi
Via ai corsi Haccp a Follonica
Via ai corsi Haccp a Follonica

FOLLONICA. Via ai corsi Haccp organizzati fa Formimpresa per Confartigianato a Follonica.

Una serie di corsi necessari per titolari e addetti alle attività alimentari.

Haccp è un acronimo inglese (Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in sistema di analisi dei rischi e punti di controllo critico) in sostanza un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l’analisi del prodotto finito.

Le lezioni si svolgeranno in presenza e sono divise in tre settori

  • Formazione obbligatoria per titolari ed addetti ad attività alimentari complesse (16 ore per i titolari, 12 ore per gli addetti)
  • Aggiornamento addetti alimentari complesse (4 ore)
  • Aggiornamento titolari alimentari complesse (8 ore)

Come fare per partecipare

Contattare la Confartigianato al numero 0564419611 o sul sito www.artigianigr.it.

Email formimpresa@artigianigr.it

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