GROSSETO. Formimpresa Confartigianato Grosseto organizza una nuova edizione del corso HACCP, aggiornato secondo la nuova normativa regionale (DGR n. 540/2024) e rivolto a tutti gli operatori del settore alimentare.
Il percorso formativo si svolgerà in presenza a Grosseto, presso l’aula didattica di Confartigianato Imprese Grosseto, in via Monte Rosa 26, ed è strutturato in più moduli per rispondere alle diverse esigenze di titolari e addetti, offrendo una preparazione completa e conforme alle disposizioni regionali.
Ecco le date delle lezioni
Le lezioni prenderanno il via venerdì 17 aprile 2026, dalle 9 alle 11, con il modulo A. Il corso proseguirà lunedì 20 aprile, dalle 9 alle 13, con il modulo B e UF1 modulo C, comprensivo anche dell’aggiornamento per addetti modulo B. La formazione si concluderà mercoledì 22 aprile 2026, dalle 9 alle 13, con UF2 modulo C e con l’adeguamento normativo obbligatorio per i titolari, da svolgere secondo quanto previsto dalla Dgr n. 540/2024 entro il 6 maggio, insieme all’aggiornamento per titolari modulo C.
Il corso è finalizzato a garantire la corretta applicazione delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare, fornendo strumenti aggiornati e pienamente conformi alle disposizioni regionali, indispensabili per operare nel rispetto della legge e a tutela dei consumatori.
Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare Lidia Calchetti al numero 0564 419658 oppure scrivere all’indirizzo email lidia.calchetti@artigianigr.it.
Confartigianato Imprese Grosseto
