Enogastronomia Archivi | Pagina 8 di 69 | MaremmaOggi Skip to content

Enogastronomia

Liam con il porcino gigante

Porcino gigante da 2 kg trovato nei boschi di Gerfalco

MONTIERI. La stagione dei funghi porcini in Maremma entra nel vivo e le sorprese non mancano. Nei boschi di Gerfalco, frazione del Comune di Montieri, un giovane maremmano, Liam Topi, ha trovato un porcino gigante di circa 2 chili. Una

7 medaglie per il Fiorino che conquista la Francia

ROCCALBEGNA. Da Roccalbegna alle luci di Tours, in Francia: il Caseificio Il Fiorino torna protagonista al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2025, una delle competizioni più importanti al mondo dedicate ai formaggi. In un concorso che vede ogni due
La cena a Montorgiali e la premiazione di Katia e Moreno

Cena sotto le stelle a Montorgiali: spiedo bresciano e tradizione in un borgo della Maremma

SCANSANO. Montorgiali è una piccola frazione del Comune di Scansano, immersa nel cuore della Maremma Toscana. Le sue strade antiche e le case in pietra raccontano secoli di storia, ma ciò che rende unico questo borgo è il forte senso

OL.MA. presenta Poggiolella

BRACCAGNI. Ci sono luoghi che parlano alla pancia e all’anima. Luoghi in cui il tempo sembra rallentare, la terra profuma di cose buone e ogni gesto conserva un sento antico. E’ qui, tra le colline sopra Talamone, sul confine tra
Un paniere pieno di funghi

Raccolta di funghi, multe salate per chi non rispetta le regole

GROSSETO. La Maremma è presa d’assalto da appassionati alla ricerca di funghi, che siano porcini, ovuli e finferli. Una tradizione affascinante, ma che deve rispettare precise regole: la raccolta dei funghi, infatti, è disciplinata dalla Regione Toscana per tutelare l’ambiente
Bici e vino: l'esperienza unica di InGravel

Bici e vino: torna l’evento enocicloturistico di InGRAVEL Morellino

MAGLIANO IN TOSCANA. Il Consorzio del Morellino di Scansano sarà partner ufficiale della sesta edizione di InGRAVEL Morellino, l’evento cicloturistico dedicato agli amanti del turismo lento e del gravel – un tipo di bici, e dunque di cicloturismo, che permette di
Sono soprattutto tre le zone della Maremma dove si trovano i porcini in questo periodo

Boom di porcini in Maremma. Ecco le zone segrete dove si trovano

GROSSETO. Un settembre magico per i funghi, era da tempo che in questo periodo di fine estate non si trovavano così tanti porcini. Merito delle piogge intense intorno al 20 agosto, e del “rinforzino” di sabato 30 scorso. Le temperature
La famiglia di funghi trovata a Murci

Funghi in anticipo in Maremma. Porcini ovunque. Ecco le regole

MAREMMA. Dalle Colline Metallifere ai territori dell’Amiata il segno che i funghi sono già spuntati è dato dall’ingente presenza di auto all’ingresso dei castagneti e dei boschi in generale. Non solo: sono già tantissime le fotografie pubblicate sui social dove
Il parco della Maremma ad Alberese (foto di Andrea Sapienza)

Confesercenti raddoppia: torna Girogustando e nasce “Appunti di viaggio”

GROSSETO. La Maremma si prepara a un autunno ricco di sapori, cultura e natura. Quest’anno Confesercenti Grosseto rilancia con un doppio appuntamento: al format ormai consolidato di Girogustando si affianca la grande novità “Appunti di viaggio”, un percorso tra passeggiate guidate
Carolina Rosi

Dal luogo di rifugio di una coppia di artisti a presidio agricolo d’eccellenza: OL.MA. presenta Scovaventi

BRACCAGNI. Il numero di fine agosto delle rubrica Pillole Verdi di OL.MA. ci porta nel cuore della campagna toscana, dove, dieci anni fa, è nato, non come azienda agricola ma come rifugio dalla frenesia del mondo, il podere Scovaventi. Un