Enogastronomia Archivi | Pagina 21 di 72 | MaremmaOggi Skip to content

Enogastronomia

Home
Enogastronomia
2 Dicembre 2024 | ,

Il Grossetello, omaggio alla città del macellaio gourmet

GROSSETO. In occasione dell’evento di presentazione delle specialità gourmet per il Natale, che si terrà il 3 dicembre con orario continuato dalle 8 alle 19, alla macelleria Rossi, in via Emilia 32 a Grosseto, il macellaio gourmet Gabriele Rossi ha
Ghigo, chef Sergio Righetti, davanti alla Locanda di Torquato a Montorgiali. Inaugurazione il 4 dicembre, apertura da giovedì 5
2 Dicembre 2024 |

La Locanda di Torquato riparte da Ghigo

MONTORGIALI. Un posto mitico come la Locanda di Torquato, nel cuore del delizioso borgo di Montorgiali, non poteva stare chiuso a lungo. Paola Travelli, per 15 anni regina di uno dei locali più caratteristici della Maremma, aveva deciso di chiudere
Panettone o pandoro, le differenze e le calorie. Quale vi piace di più?
2 Dicembre 2024 | ,

Verso il Natale: meglio il panettone o il pandoro?

GROSSETO. Con l’arrivo delle feste di Natale, si rinnova la sfida tra il panettone e il pandoro come dolce tipico da scegliere. Intendiamoci: si tratta di lana caprina, anche perché di solito nelle dispense delle case ci sono quasi sempre
La famiglia Laganga
29 Novembre 2024 |

Laganga festeggia 50 anni con un menu natalizio

GROSSETO. La Macelleria Famiglia Laganga è un luogo in cui la tradizione culinaria si fonde con l’amore per il buon cibo e per la comunità. Mentre il Natale è un momento unico e speciale, un’occasione per riunirsi con i propri
Da sinistra Simone Sargentoni e Angela Fiorini
20 Novembre 2024 |

Il Fiorino sul tetto del mondo del formaggio

GROSSETO. Il caseificio il Fiorino ha trionfato al World Cheese Awards, uno dei più importanti concorsi internazionali dedicati all’arte casearia. L’azienda guidata da Angela Fiorini e dal marito Simone Sargentoni, ha conquistato 8 medaglie in occasione dei mondiali del formaggio
70 anni e non sentirli, il compleanno speciale della Cantina Vini di Maremma
18 Novembre 2024 | ,

70 anni e non sentirli, vola la cooperativa Vini di Maremma

MARINA DI GROSSETO. 70 anni e non sentirli: nei giorni scorsi al Cristo a Marina di Grosseto, nella sede della Cantina I Vini di Maremma,  si è celebrato un importante traguardo, i settant’anni di attività della storica cooperativa vinicola che,
Quattro piatti realizzati a Giglio e Giannutri con il pesce povero
18 Novembre 2024 | ,

Il pesce del Giglio e l’Ansonaco conquistano la Maremma

ISOLA DEL GIGLIO. In Maremma comincia una serie di degustazioni enogastronomiche del pescato dell’Isola del Giglio, grazie alla collaborazione tra la Comunità Slow Food dei Pescatori, ristoratori locali, e produttori vinicoli gigliesi. L’iniziativa, avviata a “L’Oste Dispensa” di Stefano Sorci
Nasce il Distretto Biologico del Montecucco, nel riquadro il presidente Francesco Saverio Benedetti
15 Novembre 2024 | ,

Maremma terra del bio, nasce il Biodistretto del Montecucco

CINIGIANO. È stato ufficialmente istituito il nuovo Distretto Biologico del Montecucco, il decimo in Toscana, il terzo in Maremma (gli altri due sono quello della Maremma e quello delle Colline della Pia), che rafforza il ruolo della regione come leader
Le famiglie Santucci e Venelli che hanno creato Sava Formaggi
12 Novembre 2024 |

Sava, il gusto della Maremma in una forma di formaggio

CAMPAGNATICO. Sapore, dedizione, storia e passione: così è nata la cooperativa Sava Formaggi, che mira a valorizzare i prodotti del territorio. Tutto nasce da due famiglie storiche specializzate nell’allevamento, ovvero Santucci e Vanelli.   Le aziende sono società agricola Sant’Angelo, diretta
Carne alla brace, 3 ristoranti maremmani fra i top 50 in Italia
12 Novembre 2024 |

La Maremma della ciccia. 3 ristoranti nei top 50 d’Italia

GROSSETO. Braciami Ancora, il network di riferimento per gli amanti della carne con oltre un milione di follower sui social, pubblica la classifica delle migliori 50 steak house italiane. Nove di queste sono in Toscana che si conferma la regione
« Prima1234567Prossimo »

Zone

Please select a taxonomy from the widget query settings

Tag

Please select a taxonomy from the widget query settings