PORTO SANTO STEFANO. Il bar “Tre fratelli”, oltre mezzo secolo di vita e una nuova rinascita. È una di quelle attività che hanno attraversato il tempo, accompagnando tra un bicchiere e un caffè, 50 anni della storia della Fortezza e Porto Santo Stefano. Aperto nel lontano 1969 da Rina Schiano, è stato per oltre cinquant’anni un punto di riferimento per i santostefanesi e per i visitatori di passaggio.

Nato in un’epoca in cui il vino si serviva alla mescita e le giornate scorrevano tra chiacchiere e partite a briscola, il bar ha accompagnato la crescita e i cambiamenti del paese, diventando un simbolo di ospitalità e tradizione.

Dal sacrificio di Rina alle mani di Matteo

Per Rina, il bar non è mai stato solo un lavoro, ma una vita intera dedicata al servizio della comunità. Nessuna chiusura, né ferie né feste: d’estate come d’inverno, la porta del Tre Fratelli era sempre aperta.

Quando il testimone è passato al figlio Matteo Terramoccia, la filosofia non è cambiata. Anzi, il locale ha continuato a essere un punto di ritrovo autentico, capace di adattarsi ai tempi: dal bicchiere di vino rosso degli anni Settanta allo spritz che ha caratterizzato le ultime stagioni.

La decisione di chiudere un capitolo

Alla fine del 2024, dopo 55 anni di attività ininterrotta, la famiglia ha deciso di mettere in vendita il bar. Una scelta dettata dall’età, a 77 anni è tempo di cedere il passo, ma anche dalla consapevolezza che certe storie, per continuare, hanno bisogno di nuove energie.

Il coraggio di Susanna e una nuova vita per il bar

Ad accogliere la sfida è stata Susanna Moursi, una donna che ha deciso di investire in un momento complesso per la ristorazione. Con il suo tocco femminile, ha saputo rinnovare gli ambienti senza snaturarne l’identità storica, puntando su prodotti di altissima qualità e restituendo al locale un’immagine fresca e curata.

«È stato come restituire vita a un luogo che aveva ancora tanto da raccontare», spiegano i clienti abituali, che hanno accolto con entusiasmo la nuova gestione.

Un’icona che intreccia storia e cultura locale

Il Bar Tre Fratelli oggi è più che mai un simbolo di Porto Santo Stefano. Situato a pochi passi dalla Fortezza Spagnola, continua a essere un punto d’incontro tra residenti e turisti, un luogo che unisce memoria e contemporaneità.

Chi vi entra respira ancora l’atmosfera di un tempo, ma con un nuovo slancio che lo proietta nel futuro. Un esempio di come la tradizione possa dialogare con l’innovazione, mantenendo vivo il legame con la comunità.

Il Bar Tre Fratelli non è solo un bar. È una storia che continua.