GROSSETO. Negli scaffali della panetteria Conad arrivano nuove specialità artigianali. Infatti, da lunedì 9 febbraio, l’offerta si amplia con tanti prodotti firmati Panificio 900, nome storico del territorio e sinonimo di qualità, tradizione e innovazione.
Tra le principali novità spicca una ricca gamma di pane ai cereali in diverse pezzature: bozze, trecce, frustine e tartarughe. I prodotti saranno proposti in quattro varianti: ai cereali, ai grani antichi, la classica bianca e quella realizzata con farina integrale biologica macinata a pietra, ottenuta da grani italiani del Molino Naldoni.
«Confermiamo la volontà di sostenere le realtà imprenditoriali locali che rendono unico questo territorio dal punto di vista gastronomico – aggiunge Alessio degli Innocenti, socio di Clodia Commerciale, società proprietaria dei negozi – Panificio 900 è un punto di riferimento della panificazione e con l’ingresso di tanti nuovi prodotti garantiamo attenzione anche alle esigenze alimentari emergenti, unendo gusto, benessere e artigianalità».
Ecco tutti i prodotti
Arrivano anche il pane 100% semola e la ciabatta integrale ad alta digeribilità, frutto di 24 ore di maturazione che la rendono particolarmente leggera. Non mancherà il pane di segale, sempre più apprezzato per le sue proprietà nutrizionali. Tutti questi prodotti saranno disponibili ogni giorno, mentre a rotazione, a giorni alterni, si potranno trovare il pane al farro e quello alla patata.
Completa l’offerta una nuova linea dedicata al pane proteico, in pagnottine di piccola pezzatura, insieme alla schiaccia proteica: soluzioni pensate soprattutto per chi pratica sport o segue regimi alimentari specifici.
Restano naturalmente presenti anche i prodotti già amatissimi dai clienti, come la celebre pizza del villaggio e le crostate artigianali.
Il Panificio 900
Panificio 900 rappresenta un pezzo di storia cittadina. Nato nel 1975 nel villaggio Curiel, ha conquistato generazioni di grossetani grazie al gusto inconfondibile dei suoi prodotti, preparati da panificatori che nel tempo si sono tramandati saperi e attenzione nella scelta delle materie prime. Oggi a guidare l’azienda sono i giovani soci Marco Coppola, Martina Pennacchini e Filippo Pennacchini, terza generazione impegnata a rileggere la tradizione in chiave contemporanea.
«Siamo felici di portare avanti questa importante collaborazione con i supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della Pescaia – sottolinea Marco Coppola – perché ci permette di farci conoscere sempre di più e di ampliare il nostro mercato proprio grazie alla grande distribuzione. Conad è per noi un partner strategico che valorizza il lavoro artigianale e la qualità».
