Torna la sagra del maiale e della pecora

MONTEROTONDO MARITTIMO. Dal 28 al 31 luglio alla pista ai Castagni di Monterotondo, torna la sagra del maiale e della pecora, con lo stand gastronomico, degustazione di tutte le specialità di pecora e maiale, serata di ballo e spettacoli a cura di Usd Monterotondo.

Tra le vari prelibatezze del menu ricordiamo il ragù di pecora, di cinghiale o di capriolo con tortelli maremmani, la pecora arrosto o lessa, gli squisiti arrosticini di pecora e il maialino arrosto. Ad arricchire la scelta delle portate citiamo c’è anche la porchetta, la minestra di ceci e la polenta, senza contare vini, salumi e formaggi locali.