A tavola senza glutine, ma con tutto il sapore della Maremma
CIVITELLA MARITTIMA. Tradizione, passione e grande cura dei dettagli: sono questi gli ingredienti delle cene senza glutine in programma all’azienda agricola Diegale. Il tutto accompagnato dai vini prodotti dall’azienda, capaci di valorizzare ogni piatto e avvolgere il palato. L’appuntamento è per venerdì 13 marzo, dalle 19.30.
Le cene sono interamente senza glutine e preparate dalle sapienti mani di Gabriele Passerotti. La partecipazione è solo su prenotazione.
Il menu fra innovazione e tradizione
La Maremma è una terra che ha molto da offrire: i sapori della tradizione sanno conquistare, ma con un tocco di innovazione la cena si trasforma in un vero e proprio viaggio sensoriale. Proprio come nei menu preparati all’azienda agricola Diegale, grazie all’uso di tecniche innovative applicate ai sapori classici del territorio. Con una particolarità: tutte le portate sono senza glutine.
Da assaggiare, inoltre, ci sono i vini dell’azienda: bianchi, rossi e bollicine, che sanno come conquistare ogni palato.
Il menu varierà di volta in volta ed è possibile richiedere variazioni in base ad allergie e intolleranze.
I posti disponibili sono 12 e per prenotare è possibile chiamare Alessandro al 335 7402200.
