CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Torna uno degli appuntamenti più gustosi dell’estate a Castiglione della Pescaia: la Sagra dei tortelli e calamari, organizzata dall’Hockey Club Castiglione.

Durante l’evento potrete assaggiare i calamari in ogni salsa, ma anche la carne e gli immancabili tortelli maremmani.

La sagra è al palazzetto dello sport di Casa Mora, a Castiglione della Pescaia, e vi aspetta dal 14 al 16 e dal 20 al 23 agosto. Gli stand gastronomici aprono tutte le sere alle 19 e ad accompagnare la cena ci sarà musica dal vivo.

Ecco tutto il menu

Alla sagra potrete assaggiare i calamari e i tortelli in tutte le salse. Gli antipasti sono:

• Calamari con patate;
• zuppetta di polpetti e calamari o in guazzetto piccante;
• insalata di mare.

I primi piatti:

• Tortelli al sugo di cinghiale, burro e salvia, al pesce e al pomodoro;
• il risotto al pesce;
• i tagliolini del pescatore, con calamari e sarde.

I secondi:

• Frittura di pesce;
• polpetti e calamari ripieni in salsa o impanati e grigliati;
• seppie impanate e grigliate;
• infine ci sarà anche la possibilità di assaggiare la grigliata mista di carne.

I contorni invece sono patate fritte, pomodori freschi e fagioli all’uccelletto. Il tutto da accompagnare al vino in bottiglia o alla spina oppure alla birra alla spina. Infine potrete acquistare dolci e caffè al bar.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il 335 8362106.

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