A Punta Ala arriva Gin & Sea, la cena che abbina mare e gin tonic
PUNTA ALA. Il mare incontra il ginepro in una serata dedicata ai sapori, ai profumi e agli abbinamenti d’autore. Venerdì 17 luglio, alle 20, il ristorante Art di Punta Ala ospita “Gin & Sea”, un percorso gastronomico che unisce cucina creativa e degustazione di gin.
Gli chef Lorenzo Battistello e Orlando Rapanà proporranno cinque portate, ognuna accompagnata da un gin tonic studiato per valorizzarne aromi e caratteristiche.
Il menù prevede, tra le altre proposte, un Oyster Gin Tonic, affumicati di mare, tagliolino con gambero rosso, una grigliata di pesce reinterpretata e un originale tiramisù in stecco, abbinati ai gin Tabàr, Nordés, Neverin, Gin Mare e Malfy Rosa.
La cena inizierà alle 20. Il costo è di 75 euro a persona, comprensivo delle cinque portate, delle degustazioni di gin tonic, acqua e pane. I posti sono limitati ed è consigliata la prenotazione.
Prenotazioni +39 379 374 5724
