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A Capalbio, 60 anni di sapori con la sagra del cinghiale

CAPALBIO. La sagra del cinghiale di Capalbio compie 60 anni e celebra il traguardo con un’edizione straordinaria. L’appuntamento è dal 10 al 14 settembre.
La sagra promette 8 giornate dedicate ai sapori autentici della cucina maremmana.

La sagra del cinghiale
I protagonisti assoluti sono i piatti tipici: acquacotta, polenta con sugo di cinghiale, bistecche alla griglia, ammazzafegato e specialità locali accompagnate dai rinomati vini del territorio.
Lo stand gastronomico sarà aperto tutte le sere dalle 19, con aperture straordinarie anche a pranzo il 13 e 14 settembre.
Non solo enogastronomia: in programma ci sono anche musica dal vivo, mostre, escursioni, spettacoli equestri e la consegna del Premio Gastone Franci. Tra gli eventi da non perdere il galà equestre notturno “Criniere sotto il castello” e l’escursione 3K Explore.
Una festa che unisce tradizione, cultura e turismo.
