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SUMMARY:Capodanno al Caveau: il gusto incontra la magia del tufo
DESCRIPTION:PITIGLIANO. C’è un modo speciale per salutare l’anno che finisce: sedersi a tavola\, prendersi il tempo e lasciarsi accompagnare dai sapori. Per la notte di Capodanno\, Il Caveau\, ristorante nel cuore di Pitigliano\, la città del tufo\, apre le sue porte a una cena pensata per essere vissuta con calma\, gusto e convivialità. \nL’appuntamento per un viaggio nel gusto è il 31 dicembre. \nIl menu\n \nIl percorso inizia con Il Benvenuto del Caveau e prosegue tra piatti che raccontano il mare e la terra\, la tradizione e la creatività: dalla mantecata di baccalà al carpaccio di storione con tartufo nero\, fino al panciotto ai porcini e camembert di bufala. I sapori si intrecciano nei primi\, con la tagliatella al rosso di pomodoro e nero di seppia\, e raggiungono l’equilibrio nel secondo\, con rana pescatrice\, Cinta Senese e mazzancolle. \nA chiudere\, la Sacher e le sue sfumature\, come un abbraccio dolce prima del brindisi. \nUna cena pensata per chi ama festeggiare senza fretta\, circondato dalla bellezza di Pitigliano e dal calore di una tavola che sa di casa e di festa. \n\n \n Il Caveau Restaurant – Pitigliano  \n ilcaveaupitigliano
URL:https://www.maremmaoggi.net/evento/capodanno-al-caveau-il-gusto-incontra-la-magia-del-tufo/
LOCATION:Caveau Restaurant – Pitigliano\, Via Vignoli\, 146\, Pitigliano\, GR\, 58017\, Italy
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