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SUMMARY:Olio nuovo\, pasta fatta in casa e brace: a Monte Antico si festeggia l'autunno a tavola
DESCRIPTION:MONTE ANTICO. Pane caldo\, olio appena franto\, pasta fatta in casa\, brace accesa e un calice di vino. Sabato 10 ottobre a Monte Antico si festeggia uno dei momenti più attesi dell’autunno in Maremma: l’arrivo dell’olio nuovo. \nUn pranzo immerso nella campagna e nei vigneti\, pensato per riscoprire i sapori semplici della tradizione toscana e trascorrere qualche ora a tavola in compagnia. \nDalla bruschetta alla brace\nProtagonista del pranzo sarà naturalmente la bruschetta con l’olio nuovo\, con il suo profumo intenso e quel gusto leggermente pizzichino che racconta l’olio appena uscito dal frantoio. \nAd accompagnarla ci sarà un ricco buffet di antipasti artigianali\, seguito dalla pasta fresca fatta in casa e tirata a mano. Poi spazio alla brace\, con i suoi profumi\, insieme ai contorni dell’orto e al dolce che chiuderà il pranzo. A tavola non mancheranno i vini dell’azienda\, scelti in abbinamento ai piatti per accompagnare il percorso tra i sapori della Maremma. \nUn appuntamento dedicato al buon cibo e alla convivialità\, da vivere senza fretta tra vigneti\, prodotti del territorio e sapori d’autunno. \nPer partecipare al pranzo è necessaria la prenotazione e basta chiamare Luca al 333 2013670 oppure Michele al 366 8692814. \n\n \n  Begnardi vini \n begnardivini
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